신안 수산물 축제 매월 색다른 맛 3월 간재미·4월 홍어·6월 병어…별미생선 한가득 /신안=양훈 기자

2013년 02월 12일(화) 00:00

겨울별미 흑산홍어(위)와 신안왕새우.

“이달에는 무슨 생선이 맛있을까?”

고민하지 말고 신안 섬에서 열리는 각종 수산물 축제 일정을 눈여겨보면 된다.

신안군이 제철 수산물을 주제로 매월 작지만 알찬 축제를 올해도 마련했다.

다음달 16-17일 도초면 화도 물양장 일대에서 ‘제1회 간재미 축제’가 열린다. 도초 간재미는 살이 탱탱하고 부드러워 맛이 좋기로 유명하다. 간재미 시식회, 음식 경연대회 등이 열린다.

4월 27-28일에는 ‘제6회 신안 홍어축제’가 흑산도 예리항에서 개최된다. 홍어를 푸짐하게 먹을 수 있다. 홍어 썰기 대회 등 이색대회도 열린다. 흑산 홍어는 신선한 회로도 먹지만, 삭혀 먹을 때 코끝을 쏘는 특유의 맛을 낸다. ‘황산 콘드로이틴’이라는 물질이 다량 함유돼 관절염, 기관지 천식에 좋은 것으로 알려졌다.

6월 1-9일에는 병어의 고장인 지도 송도에서 병어 축제가 열린다. 신안 해역에서 잡히는 병어는 살이 탱탱하고 비린내가 적다. 세포의 산화를 막아 폐를 보호하고, 노화의 주범인 과산화 지질의 형성을 억제하는 비타민E 성분도 많다.

그런가하면 8월 3-4일에는 민어축제(임자 대광해변)가, 9월 14-15일에는 왕새우 축제(장산면)가 각각 열린다. 민어는 신안 대표 수산물 중의 하나로 여름철 최고의 보양식이다. 소화 흡수가 빨라 어린이 발육촉진이나 노인 등의 체력 회복에 탁월한 효과가 있다.

이어 10월 12-13일에는 전국 유통량의 60%를 차지하는 새우젓축제(지도 젓갈타운)가, 11월 2-3일에는 뻘낙지 축제(압해읍)가 각각 열린다.

박우량 군수는 11일 “청정해역에서 잡힌 신안 수산물은 질과 맛이 다른 지역과 비교할 수 없을 정도로 좋다”며 “매월 열리는 수산물 축제에 오면 입이 즐거울 것”이라고 강조했다./신안=양훈 기자