식약처 광주지방청, 품질관리 실습교육 오성수 기자 star555@kjdaily.com

2014년 04월 23일(수) 19:41

식품의약품안전처 광주지방청은 24일부터 광주 북구 첨단 소재 광주식약청 분석센터에서 호남권소재 식품 및 축산물 가공업체를 대상으로 품질관리 수준을 향상을 위한 맞춤형 ‘품질관리 실습교육’을 실시한다.

이번 실습교육은 광주, 전남·북지역 식품 및 축산물 가공업체 26곳에 근무하는 품질관리 실무자 40명을 대상으로 하며 ▲일반성분 분석(24일) ▲식품 첨가물 분석(30일) ▲잔류농약 분석(5월15일 ▲미생물 검사(5월29일) 등으로 진행된다.

광주식약청 관계자는 “이번 교육이 업체별 품질관리 실무자의 분석 기술을 평준화해 보다 안전하고 일정한 품질의 식품 생산·유통에 기여할 것”이라고 밝혔다. 자세한 내용은 홈페이지(http://www.mfds.go.kr/gwangju) 또는 유선(062-602-1510)으로 확인 가능하다./오성수 기자 star555@kjdaily.com