»ç¶û ´ãÀº µû²öÇÑ ÀÌÀ¯½ÄÀ¸·Î ¡®³ª´® ½Çõ¡¯

¢ßû´ãÀº, ±¤ÁÖ¿µ¾ÆÀϽú¸È£¼Ò¿Í Çù¾à ±âºÎ
ģȯ°æ ÀÌÀ¯½Ä ¸ÅÁÖ 50-100¿©°³ °ø±ÞÅ°·Î

Á¤´Ù¿î ±âÀÚ swiss@kjdaily.com
2014³â 10¿ù 30ÀÏ(¸ñ) 20:16
ģȯ°æ ÀÌÀ¯½Ä Àü¹®¾÷ü (ÁÖ)û´ãÀº°ú ´ëÇÑ»çȸº¹Áöȸ ±¤ÁÖ¿µ¾ÆÀϽú¸È£¼Ò°¡ 30ÀÏ ¿µ¾ÆÀϽú¸È£¼Ò¿¡¼­ ¡®¾Æ±âõ»çµéÀ» À§ÇÑ »ç¶û ½Çõ¡¯ Çù¾àÀ» ¸Î¾ú´Ù.
¡°¾Æ±â¸¦ ÇâÇÑ ºÎ¸ðÀÇ »ç¶û ´öºÐ¿¡ ȸ»ç°¡ ¼ºÀåÇÏ´Â ¸¸Å­, º¸»ìÇËÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¾ÆÀ̵éÀ» À§ÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ ²ÙÁØÈ÷ ºÀ»çÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù.¡±

Áö³­ 4¿ù ģȯ°æ ¿µÀ¯¾Æ½Ä Àü¹® ºê·£µå ¡®ÆÊÅõº£À̺ñ¡¯¸¦ ·±ÄªÇÑ ¢ßû´ãÀº(´ëÇ¥ ±è¿µ½Ä)ÀÌ ±¤ÁÖ¿µ¾ÆÀϽú¸È£¼ÒÀÇ ¡®¾Æ±âõ»ç¡¯µéÀ» À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ª´®À» ½ÇõŰ·Î ÇØ Áö¿ª»çȸ¸¦ ÈÆÈÆÇÏ°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

û´ãÀº°ú ´ëÇÑ»çȸº¹Áöȸ ±¤ÁÖ¿µ¾ÆÀϽú¸È£¼Ò´Â 30ÀÏ ¿ÀÀü ¿µ¾ÆÀϽú¸È£¼Ò¿¡¼­ Çù¾àÀ» ¸Î¾ú´Ù.

À̳¯ Çà»ç´Â ½Ã¼³¾Æµ¿ ¹× ÀÔ¾çÀ» ±â´Ù¸®´Â ¾Æµ¿µéÀ» À§ÇØ ±³·ùÀÇ ÀåÀ» °®°í, ±â¾÷ÀÇ ÀÚ¹ßÀûÀÎ Âü¿©·Î ³ª´® ¹®È­¸¦ È®»êÅ° À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.

Çù¾àÀ» °è±â·Î û´ãÀºÀº ÆÊÅõº£À̺ñ ģȯ°æ ÀÌÀ¯½ÄÀ» ¸ÅÁÖ 50-100¿©°³¸¦ ±âºÎÅ°·Î Çß´Ù. À̸¦ ±Ý¾×À¸·Î ȯ»êÇϸé, ÆǸŰ¡ ±âÁØ ¿¬°£ 1õ400¸¸¿ø¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, û´ãÀºÀº Çù¾à¿¡ ¾Õ¼­ Áö³­´ÞºÎÅÍ ¸ÅÁÖ ÀÌÀ¯½ÄÀ» °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.

û´ãÀºÀº 60³â ¿ª»ç¸¦ °¡Áø Áö¿ª Áß°ß±â¾÷ ³²¼±»ê¾÷ÀÇ ÀÚȸ»ç·Î, Áö³­ 4¿ù ³ªÁÖ ³ë¾È¿¡ ¡®ÆÊÅõº£À̺ñ¡¯ °øÀåÀ» ÁØ°øÇß´Ù.

¡®ÆÊÅõº£À̺ñ¡¯´Â ¿À´õ¸ÞÀ̵å¹æ½Ä(´çÀÏ Á¶¸®, ´çÀÏ ¹ß¼Û)À¸·Î °í°´ÀÇ ÁÖ¹®¿¡ µû¶ó ¸ÅÀÏ Ä£È¯°æ, À¯±â³ó ·ÎÄÃǪµå¸¦ Á¶´ÞÇØ ÀÌÀ¯½ÄÀ» »ý»êÇÑ´Ù. HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ½ÄÀç·á °Ë¼öºÎÅÍ ¹è¼Û¿¡ À̸£±â±îÁö ÃÑ 9´Ü°èÀÇ »ý»ê °øÁ¤À» °ÅÃÄ ¾ÈÀüÇÏ°í ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦Á¶ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

·±Äª ÀÌÈÄ ÇÑ´Þ¿¡ 3¸¸¿©°³°¡ ÆǸŵǰí ÀÖÀ¸¸ç, À籸¸ÅÀ²ÀÌ 80%¿¡ À̸¦ Á¤µµ·Î °í°´µé·ÎºÎÅÍ ³ôÀº È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.

¢ßû´ãÀº ±è¼¼ÈÆ Â÷ÀåÀº ¡°ÆÊÅõº£À̺ñ°¡ ¾Æ±âµé¿¡ ´ëÇÑ »ç¶ûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ´Â ±â¾÷Àθ¸Å­, ºÒ¿ìÇÑ ¾Æ±âµéÀÇ ¼ºÀå¿¡ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ µµ¿òÀ» ÁÖ°íÀÚ Çù¾àÀ» ¸Î°Ô µÆ´Ù¡±¸é¼­ ¡°¸ðȸ»çÀÎ ³²¼±»ê¾÷ÀÌ Çظ¶´Ù ºÒ¿ìÀÌ¿ôÀ» À§ÇØ ¿¬ÅºÀ» ±âºÎÇØ¿Â °Íó·³, û´ãÀºµµ ¾ÕÀ¸·Î º¸»ìÇËÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¾Æ±âµéÀ» Àû±Ø ã¾Æ³ª¼­ Æø³ÐÀº ºÀ»ç¸¦ ÁøÇàÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. /Á¤´Ù¿î ±âÀÚ swiss@kjdaily.com
Á¤´Ù¿î ±âÀÚ swiss@kjdaily.com
ÀÌ ±â»ç´Â ±¤ÁÖ¸ÅÀϽŹ® ȨÆäÀÌÁö(www.kjdaily.com)¿¡¼­ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

URL : http://www.www.kjdaily.com/1414667798333336005
ÇÁ¸°Æ® ½Ã°£ : 2024³â 05¿ù 04ÀÏ 09:28:20