‘나들이 시즌’ 백화점 테이크아웃 식품 인기 롯데百 광주점, 샌드위치·닭강정 등 한달간 10-20% 매출 신장 최권범 기자 coolguy@kjdaily.com

2015년 05월 21일(목) 20:08

나들이 시즌을 맞아 백화점 델리 코너의 테이크아웃(Take-out) 제품들이 인기를 끌고 있다.

21일 롯데백화점 광주점에 따르면 4월 20일부터 이달 20일까지 한 달간 식품관 매출을 분석해본 결과, 테이크아웃 제품의 매출이 지난해 같은 기간에 비해 약 10-20% 이상씩 오른 것으로 확인됐다.

특히 나들이 시 간편하게 먹을 수 있는 샌드위치(27%), 닭강정(25%), 샐러드(22%) 등의 테이크아웃 제품 매출이 가장 높게 신장했으며, 와플(14%)이나 모찌(찹쌀떡, 11%), 도넛(9%) 등의 간식류도 늘었다.

이에 반해 테이크아웃이 불가능한 식사 위주의 코너는 매출 신장률이 한 자리수에 머무는 등 상대적으로 부진한 모습을 보였다.

같은 기간 일자별 매출 분석 결과 또한 테이크아웃 매장의 신장률이 토요일과 일요일 또는 공휴일 등 나들이 수요가 몰리는 날에 집중된 것으로 분석됐다.

평일을 제외한 주말 매출이 전체 매출의 약 70% 가까이 차지하며 테이크아웃 수요가 나들이 시즌을 맞아 크게 증가한 것으로 나타났다.

롯데백화점 광주점 관계자는 “지난달부터 포장 주문하는 고객들이 부쩍 늘고 있다”며 “주로 주말에 나들이 가거나 야구경기 등 스포츠 관람을 즐기려는 고객들이 많다”고 말했다.

한편 롯데점은 22일부터 28일까지 지하 1층 식품관 특설 행사장에서 ‘꽃보다 먹거리’ 특별전을 마련, ‘정선 아리아리 한방 닭강정’과 프리미엄 수제어묵 고로케 등 타 지역에서 유명세를 떨치고 있는 먹거리 브랜드 초청행사를 진행한다./최권범 기자 coolguy@kjdaily.com