6월의 수산물 ‘바닷장어·갑오징어’ 연합뉴스

2015년 06월 02일(화) 20:14

해양수산부는 6월의 수산물로 바닷장어와 갑오징어를 선정했다고 2일 밝혔다.

붕장어(아나고), 갯장어(하모), 먹장어(꼼장어) 등 바닷장어류는 고단백 스테미너 식품으로 유명하다.

칼슘, 인, 철분을 다량 함유해 허약체질 개선과 성인 예방에 도움을 주고, 비타민 A가 풍부해 야맹증 예방과 피부미용에 효과적이다.

갑오징어는 다른 오징어류와 달리 몸 안에 길고 납작한 석회질 뼈가 있다. 이 석회질 뼈는 위산 과다와 위궤양 치료 등에 쓰인다.

또 오징어 근육과 껍질에 든 타우린은 콜레스테롤을 억제해 심장병과 순환기 계통 질병을 예방하고, 인슐린 분비를 촉진해 당뇨 예방에도 효과가 있다.

인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)과 전국 24개 수협바다마트에서는 6월에 바닷장어류와 갑오징어를 시중 가격보다 10∼20% 싸게 판다. /연합뉴스