“덥다고 찬음식만 찾으면 탈난다 ” ● 여름을 이기는 건강관리법 수분·체온 유지 중요 에어컨 피하고 환기 습관 중요 식중독 위험 높아 주의…삼계탕 등 기력회복 효능 정리=유대용 기자 ydy2132@kjdaily.com

2016년 06월 29일(수) 19:51

무더운 날씨에 찬 음식을 많이 섭취하면 잦은 설사나 복통 등 장냉증에 시달리기도 한다. 김경수 원장이 장냉증 환자에게 시침을 하고 있다.

지구온난화의 영향으로 여름이 빨리 시작되고 기온도 예전에 비해 많이 상승했다. 이에 임상에서도 여름이라는 계절의 특수성에 의해 건강을 해치는 환자들이 많아지고 있다. 광주 평강한의원 김경수 원장으로부터 여름철 건강관리법과 여름을 이기는 음식과 보약에 대해 알아본다.

◇주의사항

여름철에는 수분·체온 유지가 중요하다. 여름철 실내·외 온도차는 5-6도가 적당하다. 실내온도는 26-28도 정도로 유지하며 에어컨 바람은 직접 쐬지 않는 것이 좋다. 2시간에 1회는 꼭 환기를 하도록 하자. 수분은 미지근한 온도의 물과 과일·야채·전통차 등으로 섭취하는 것이 좋다.

무더운 날씨에는 지나친 발한(땀)과 수면장애가 오기도 하는데 이는 면역저하와 같은 여름철 기허증의 원인이 된다.

음식은 가급적 익혀먹거나 더운 음식을 섭취하는 것이 바람직하다. 여름철엔 음식이 상하기 쉬워 식중독 등에 노출이 되는 경우가 많다. 찬 음식을 많이 먹으면 잦은 설사나 복통 등 장냉증에 시달리기도 한다.

또 장시간 일광에 노출될 경우 피부화상이나 눈의 문제, 일사병, 열사병 등을 일으킬 수 있으므로 주의하자.

도움말 김경수 원장 광주평강한의원

◇추천 음식

생맥산은 기허증이 많은 여름철에 필요한 약으로 우리 선조들이 가장 많이 섭취한 보약으로 알려졌다.

동의보감에 따르면 생맥산은 사람의 기가 허함을 보하고 심장의 열을 내리고 폐의 기운을 다스린다. 인삼 등이 포함된 생맥산은 가까운 한방의료기관에서 체질과 병증을 감별한 후 가감 처방을 해야 부작용 없이 복용할 수 있다.

여름철에는 음식 섭취도 주의해야 한다.

무더위로 인해 찬 음식과 음료 등을 많이 찾기 때문에 복통·설사 등을 동반하는 장냉증을 호소하는 사람들이 많다. 더운 계절이라도 종종 따뜻한 음식을 먹어야 신진대사가 원활해 진다.

여름철 보양식에는 삼계탕만한 게 없다. 삼계탕은 닭, 마늘, 대추, 인삼, 밤 등 좋은 식재료들을 넣고 끓이기 때문에 여름철 보양식으로 좋은 효험을 발휘한다. 닭, 마늘, 인삼 등은 더운 성질의 음식들로 기혈을 보강하는 작용이 강하고 위나 장을 따뜻하게 해주는 효능을 갖고 있다.

매실도 여름철 섭취하기에 좋은 식품이다.

초여름에 나는 매실은 위장기능에 매우 좋으며 찬 음식을 먹고 배탈이 많이 나는 여름에 요긴하게 쓰인다. 여름철 더위를 견딜 수 있게 도와주고 갈증 해소에도 좋다. 특히 매실은 구연산, 피크린산 등 성분을 함유하고 있어 항균 및 살균 작용을 하고 체내 독성물질을 배출하는데도 효과적이다. 배탈이나 설사를 막아주는데도 좋을 뿐 아니라 식중독 예방에도 도움이 된다.

허약하고 혈액순환이 잘 되지 않으면 땀을 많이 흘리게 되는데 황기는 과도한 땀 분비를 줄이고 원기 회복에 도움을 준다. 여름철에는 쉽게 피로를 느끼기 쉬운데 이때 황기는 면역력 떨어지는 것을 수렴시키면서 피로회복에 효능을 보인다. 삼계탕 같은 음식에 넣어도 좋지만 한방의료기관에서 진찰을 받은 후 청서익기탕과 같은 형태로 처방받아 약으로 복용하면 더 효과적이다.

오미자도 여름철 좋은 약재다.

오미자는 다섯 개 맛을 갖고 있다고 해서 오미자라고 불리지만 실제론 신맛이 가장 강한 한약재다.

청서익기하며 보음하는 수렴작용이 강해 여름철 약재로 많이 쓰인다. 유기산이 풍부하며 호흡기질환에도 많이 사용되고 있다. 차로 만들어서 자주 마실 수도 있지만 생맥산 형태로 조제 받아 복용하는 것도 좋다.

부추는 몸을 따뜻하게 해 여름에 많은 냉성의 복통을 예방할 수 있다. 신장이나 방광기능에도 효능이 있어 여름철 자주 먹어야할 음식 중 하나다.

여름철 가장 대표적인 과일인 수박도 빼놓을 수 없다.

수분이 많은 수박은 땀이 많이 나는 여름에 꼭 먹어야할 과일이다. 단 갈증해소와 이뇨작용, 피로회복 등에 효능이 있지만 저녁에 먹으면 숙면에 방해가 될 수 있으므로 주의하자.

입맛도 떨어지고 기운도 없는 더운 여름, 한약과 자연에서 나는 음식들로 여름을 이겨보도록 하자.

/정리=유대용 기자 ydy2132@kjdaily.com