송원대 식품영양학과 오리요리경연대회 ‘성료’ 박은성 기자 pes@kjdaily.com

2017년 09월 26일(화) 20:02

송원대(총장 최수태) 식품영양학과(학과장 박연옥)는 지난 25일 고3 수험생과 재학생들이 함께하는 오리요리경연대회를 성황리에 개최했다.

오리협회와 축산물품질평가원이 주최하고 송원대 식품영양학과가 주관한 이번 대회에는 송원여상고 비롯해 수피아여고, 송원여고, 인성고, 금파공고 등 고3 수험생 20여명과 송원대 식품영양학과 재학생이 40여명 등이 참여했다.

오리협회 광주전남지회 마강하 지회장은 “학생들에게 다양한 오리고기 메뉴를 개발하고 맛보는 기회를 만들어 주고자 이번 행사를 마련했다”고 밝혔다.

이에 대해 송원대 식품영양학과 박연옥 학과장은 “앞으로도 이런 기회를 더 자주 가져 학생들에게 우리 축산물과 농수산물의 우수성을 알 수 있도록 하겠다”고 화답했다.

/박은성 기자 pes@kjdaily.com