김장철 맞아 ‘보성쪽파’ 수확 한창 보성군 제공

2017년 11월 12일(일) 18:48

김장철 맞아 ‘보성쪽파’ 수확 한창

지난 9일 보성군 득량면 해평리 구룡마을에서 김장용 쪽파 수확이 한창이다. 친환경농법으로 재배해 ‘웰빙채소’로 인기가 있는 보성쪽파는 득량만 해풍을 품고 자라 맛이 독특하다. 또 비옥한 황토 흙에서 자라 비타민C가 풍부해 면역력 향상과 감기 예방에 좋다. 보성군 관계자는 “식이섬유를 다량 함유해 변비 예방과 개선, 피로 회복에도 좋으며 각종 요리의 잡냄새를 제거해 주부들에게 인기가 좋다”고 말했다./보성군 제공