곡성 명품 ‘토란·백세미’ 마케팅 강화 ‘토란’ 전국 최대 산지 2019년까지 6차산업화 추진 ‘백세미’ 누룽지향 특허·재배 확대·선물용 판촉 강화 곡성=안용식 기자

2017년 12월 28일(목) 18:59

전국 최대 주산지로 자리잡은 곡성군의 토란 상품(왼쪽). 유근기 곡성군수 등이 중국에서 ‘백세미’를 홍보하고 있다./곡성군 제공

곡성군이 전국 최대의 산지의 잇점을 살려 토란의 전국화와 백세미 마케팅 강화에 적극 나섰다.

27일 곡성군에 따르면 ‘흙이 좋은 곡성, 토란 좋은 곡성, 토란의 땅 곡성’을 전국에 알리기 위해 2016년부터 토란 향토산업 육성사업을 추진하고 있으며, 토란 가공제품들을 생산할 가공시설을 구축하고 ‘토란의 땅 곡성, 토란土’라는 공동브랜드를 만들어 지리적표시제 등록을 준비하고 있다.

토란 향토산업 육성사업을 맡고 있는 곡성토란웰빙식품 명품화사업단(단장 오태형)은 곡성토란의 인지도 향상과 홍보마케팅을 위해 지역축제 홍보이벤트, 곡성토란대학 운영, 국제식품박람회 참가, 스토리텔링 개발, 토란재배농가 세미나와 워크숍 등을 추진중이며, 토란 재배농가들과 연계해 곡성토란의 명성을 굳히기 위한 작업들을 차곡차곡 진행하고 있다.

새해에는 다양하게 개발된 곡성토란 가공제품들로 고소득을 창출하기 위해 본격적인 판로 확보에 나설 계획이다. 토란 대표품목인 깐토란은 곡성 석곡농협과 곡성토란영농조합법인에서 농협유통망과 학교급식 판로를 통해 전국으로 유통망을 확대하며, 이미 발아현미 미숫가루로 홈쇼핑과 직거래 매출실적이 높은 ㈜미실란에서는 토란미숫가루와 토란누룽지를 신제품으로 출시해 본격적인 판촉활동을 펼칠 계획이다.

또 부각으로 국내뿐 아니라 국외 수출이 활발한 ㈜생자연(대표 오희숙)에서 야심차게 개발한 토란칩과 토란초콜릿칩은 내년에 대형마트와 백화점 등 기존의 유통망을 통해 수도권을 집중 공략하고 미국 수출을 목표로 준비하고 있다.

2019년까지 추진되는 곡성토란 향토산업 육성사업은 토란의 6차 산업화를 최종 목표로 앞으로도 품질 좋은 토란의 생산부터 가공·체험·관광상품화에 이르기까지 소비자의 다양한 욕구를 충족시킬 콘텐츠를 선보이고 있으며, 생산자와 소비자가 토란으로 공감하고 교류할 수 있는 건강한 삶을 지향한다는 방침이다.

전국 최고의 친환경 명품쌀로 인정받은 곡성군 석곡농협 ‘백세미’는 3년차로 접어들어 새로운 도약의 발판을 다진다.

곡성군은 안전하고 믿을 수 있는 친환경 쌀을 생산하고 있지만 제값을 받지 못한 어려움을 해결하기 위해 2016년부터 밥맛이 뛰어난 품종인 신동진벼를 각 지역농협에서 도입해 계약재배를 시작했다. 그중 석곡농협에서는 누룽지향으로 특허를 받은 백세미를 농업인들과 사전 시식회와 토론회를 개최하고 농협에서 87㏊에 대해 계약재배를 체결해 500여t을 매입했다.

특히 2016년에는 사상 유래 없는 쌀값 폭락으로 농업인들이 시름에 잠겨 있을 때 공공비축미곡 매입가보다 6천원을 더 지급해 농가들에게 큰 소득원이 됐으며, 이를 통해 2017년에는 계약재배 면적을 157㏊로 확대해 1천여t을 5만7천원에 매입했으며, 2018년에는 계약재배 면적을 200㏊로 확대할 계획이다.

백세미는 어른들에게는 누룽지향, 어린이들에게는 팝콘향으로 입맛을 사로잡아 한번 맛을 본 사람은 다시 찾을 수밖에 없는 최고의 쌀이다. 판매가가 ㎏당 5천원으로 소비자들이 선뜻 구매하기는 가격이 높아 고객 확보를 위해 곡성세계장미축제, 서울·경기 전남쌀 판촉행사, 친환경유기농 무역박람회, 미미락 곡성쌀 알아보기, 국제식품박람회, 농협 하나로클럽 매장 등 직접 현장에서 시식회를 통해 소비자층을 확보해 2016년산이 8월 말에 전량 판매되는 성과를 거뒀다. 서울·경기·부산·광주 등 20개소 농협 하나로클럽 홈페이지를 통해 인기리에 판매되고 있다.

백세미는 현재 6㎏, 8㎏, 10㎏ 선물세트에 더한 잡곡세트(수퍼자미, 홍미, 콩, 찹쌀, 현미, 수수, 조)를 개발해 다가오는 설 선물용으로 선보일 계획이다./곡성=안용식 기자