무안 농산물 가공 소규모 창업아카데미 성료 무안=전양태 기자

2018년 09월 11일(화) 18:43

무안군은 농산물종합가공지원센터가 2-9월 관내 농업인을 대상으로 소규모 가공 창업 및 가공 전문가 양성을 위한 ‘농산물 가공 소규모 창업 아카데미’ 를 운영했다고 11일 밝혔다.

‘농산물 가공 소규모 창업 아카데미’는 농산물가공 창업에 대한 전반적인 프로그램으로 창업 기초반, 심화반, 실전반 총 3과정으로 나눠져 체계적으로 교육을 진행했다. 민간교육기관과 협력해 실시한 교육은 총 28회, 82시간에 걸쳐 21명이 참여해 창업에 필요한 절차 및 관련법규, 식품 가공, 위생, 경영 및 마케팅 등의 이론수업과 사업계획서 작성·농산물가공 실습 등을 교육 받았다.

3개의 과정을 모두 수료한 수료생은 농산물종합가공지원센터에서 제품을 생산하는 더나음협동조합에 가입해 본인의 농산물을 가공, 제품화 할 수 있게 된다. /무안=전양태 기자