BBQ, "황금올리브치킨&자메이카통다리구이, 바삭함 쫄깃함 모두 잡아 인기"

2018년 12월 19일(수) 11:00

제너시스BBQ그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ(회장 윤홍근)는 시그니처 메뉴인 황금올리브유 치킨과 자메이카 통다리 구이를 소비자들이 꾸준히 찾고 있다고 밝혔다.

업체측에 따르면 황금올리브유치킨은 오랜 시간이 지나도 바삭함을 유지해 방금 조리한 듯한 맛으로 소비자의 입맛을 사로잡았다.

또, 자메이카 통다리 구이는 속까지 촉촉하고 쫄깃한데다 특유의 소스까지 더해 아이부터 어르신까지 즐겨찾은 야식메뉴로 자리잡았다.

비비큐 관계자는 “황금올리브유 치킨만으로도 바삭함과 쫄깃함을 모두 느낄 수 있으나 치킨 고유의 촉촉함까지 느끼는 소비자의 경우 자메이카 통다리 구이를 즐겨 찾고 있다”며 “BBQ는 앞으로 소비자의 식감까지 모두 사로잡을 수 있느 메뉴를 개발하는데 노력하겠다”고 말했다. /김충식 기자 86704444@kjdaily.com