구례군, 친절서비스·식품위생 교육 구례=이성구 기자

2019년 03월 18일(월) 19:16

구례군은 최근 종합사회복지관 섬진아트홀에서 숙박·일반음식점 영업자 530명을 대상으로 구례산수유꽃축제를 대비해 친절서비스 및 기존 식품위생교육을 실시했다.

이번 교육은 제20회 구례산수유꽃축제 등 봄철이 되면서 관광객과 군민들에게 보다 나은 친절서비스와 깨끗하고 안전한 먹거리 제공을 위해 친절서비스 및 식중독예방 뮤지컬, 식품위생법 및 정책방향, 식품접객업 서비스 개선 및 관련 법령, 노무관리 등의 순으로 진행하는 시간을 가졌다.

특히 ‘친절서비스와 식중독예방’ 이라는 다소 무거울 수 있는 주제를 재미있고 유쾌한 뮤지컬 공연으로 재해석해 참석자의 큰 호응을 얻었다.

또한 교육 참석 영업자들은 음식문화 개선 및 남도 좋은 식단 실천을 결의하며 다시 찾고 싶은 관광 구례를 만들기 위해 최선을 다할 것을 다짐했다.

김순호 구례군수는 “구례에서 생산된 가지각색의 친환경 농산물로 맛난 음식을 차려내고 따뜻한 미소, 정성이 깃든 친절한 서비스와 청결한 위생시설, 깨끗한 복장으로 손님을 맞이해 많은 관광객이 구례군을 찾아오도록 함께 노력하자”고 당부했다. /구례=이성구 기자