프롤린유산균, 유산균 보호하는 갑옷 역할…"아보카도·계란 등으로 섭취 가능" 신석호 기자 jhc@kjdaily.com

2019년 04월 13일(토) 08:00

TV조선 ‘내 몸 사용설명서’ 방송 캡처

프롤린유산균이 비만세균 '피르미쿠테스균'을 잡는 것으로 알려졌다.

최근 방송된 TV조선 교양 '내몸사용설명서'에는 프롤린유산균 효능이 전파를 탔다.

프롤린은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로 우리 몸에 좋은 콜라겐을 구성하는 성분이다.

특히 프롤린유산균은 비만세균 증식을 억제하며, 우리 몸에 나쁜 독소가 침입하는 것 또한 막아준다.

유산균은 살아있는 생균으로 소화 과정에서 위산, 담즙산, 소화효소에 의해서 90% 이상은 죽게 되고 나머지 10%만 살아남는다. 이때 프롤린을 유산균과 함께 넣어주면 유산균의 갑옷 역할을 해준다.

심선아 영양학박사는 “유산균에 프롤린을 첨가하면 유산균이 소화관을 통과하는 동안 받게 되는 여러 스트레스를 견디는 힘이 크게 증가하는 것으로 나타났다”며 “내산성과 내담즙성이 프롤린을 첨가한 유산균에서 더 높았다”고 전했다.

이 때문에 프로바이오틱스 등 유산균 제품을 구입할 때 프롤린유산균 첨가 여부를 확인하는 것이 좋다.

아스파라거스, 콩, 달걀, 아보카도 등을 통해 자연적으로 섭취하는 방법도 있다.

미디어부 신석호 기자