동강대 호텔조리영양학부 허순심 김치명인 초청 강의 최권범 기자

2020년 11월 22일(일) 19:11

동강대학교(총장 이민숙)가 김치명인을 초청해 재학생들의 음식 실력을 업그레이드 시켰다.

동강대 호텔조리영양학부(학과장 황금희)는 최근 교내 실습실에서 ‘2020년 전문대학 혁신지원 사업’으로 산업체 인사 초청 특강을 진행했다.

이번 특강에는 광주 세계 김치 축제 대통령상 수상자인 허순심 명인이 초청돼 학생들에게 음식 솜씨 비결을 소개했다.

앞서 동강대는 지난달 전북 완주군청에서 열린 ‘2020 전국 와일드푸드 요리경연대회’에서 최우수상과 우수상을 수상하며 뛰어난 손맛을 자랑했다./최권범 기자