| [생방송 오늘저녁] 초대형 솥뚜껑 요리外 박상진 기자 jhc@kjdaily.com |
| 2021년 04월 21일(수) 14:40 |
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1.[세상 속으로] 제2의 고든램지를 꿈꾸는 청년들
코로나19로 인해 여느 때보다 극심한 취업 한파를 겪고 있는 2030 청년들! 중소기업과 전문대를 연계해 구인구직난을 타파하는 링크 플러스 제2탄이 돌아왔다! 백석 문화대에서는 스타 셰프를 위한 수업 과정을 통해 셰프를 꿈꾸는 학생들에게 다양한 체험의 기회를 제공했는데~ 원하는 기업에 취직해 열심히 꿈을 펼치고 있는 박태웅(24세) 씨와 진재환(24세) 씨 역시 링크 반 덕분에 조기 취업에 성공했다고! 일식 레스토랑에서 일하고 있는 박태웅 씨는 링크반에만 개설된 일식 수업을 통해 진로 결정에 확신을 갖게 되었단다~ 또한 바비큐에 관심이 많았던 진재환 씨는 현장 실습을 통해 경험을 쌓은 덕에 바비큐 전문점에 취직할 수 있었다는데! 직접 만든 음식을 손님들이 맛있게 먹을 때 가장 행복하다는 두 사람! 꿈도 찾고, 취업에도 성공하는 비결을 <세상 속으로>에서 공개한다.
2.[시상食] 불타오르賞! 지름 70cm 초대형 솥뚜껑 요리
각 분야 최고의 맛을 찾아 시상하는 시상食! 이번 주 시상할 부문은 식탁 위 주인공, 고기 부문! 그 중 ‘불타오르賞!’의 수상작은 지름 70cm, 초대형 솥뚜껑 요리되겠다. 활활 타오르는 참나무 장작의 거대한 화력이 합세해 최고의 맛으로 탄생시키는 요리는 바로 솥뚜껑 삼겹살과 솥뚜껑 닭볶음탕! 불타는 화력 속에서 주인장이 방독면까지 쓰고 1차로 조리한 후 통째로 옮겨지는 솥뚜껑 요리들은 식객들의 입은 물론 눈과 귀 모두 만족시키는데! 지글지글~ 센 화력에서 육즙을 꽁꽁 가둔 삼겹살과 주인장 표 김치와의 환상 조합을 맛봤다면, 이제 매콤한 맛을 볼 차례! 칼칼한 양념이 밴 쫄깃한 토종닭이 든든함은 물론, 속까지 개운해지는 얼큰함을 선사한단다. 주인장의 삶을 뒤바꿨다는 인생작, 솥뚜껑 요리! 과연 그 맛에 숨겨진 비밀은 무엇일까? 살랑살랑 불어오는 봄바람 속에서 타닥타닥 타는 장작 소리 들으며 초대형 솥뚜껑 요리를 즐기고 싶다면 강원도 원주로 떠나보자.
3.[저 푸른 초원 위에] 특급 단열 하우스! 1년 난방비 30만원?
“저 푸른 초원 위에 그림 같은 집을 짓고 사랑하는 우리 임과 한평생 살고 싶다”는 모든 사람을 위해, 멋진 전원주택을 찾아다니는 개그우먼 김세아! 오늘의 발품 의뢰인은 국민 드라마 <전원일기>에서 종기 아버지 역으로 많은 사랑을 받은 원로 배우 신충식 씨! 강화도 전원생활이 너무나도 만족스러워 친구에게도 전원생활을 추천하고 싶다는 그에게 김세아는 어떤 집을 찾아줬을까? 충청남도 당진에서 만난 첫 번째 드림하우스! 정성껏 꾸며 아름다울 뿐만 아니라 곳곳에 휴식 공간이 많은 정원이 매력 포인트인 전원주택이다. 특히 집에 들어서자마자 눈에 띄는 멋진 돌계단은 모두 온양에서 공수해온 고급 자연석으로 만든 것!
또 당진에서 만난 두 번째 전원주택은 반려동물 키우기 딱 좋은 넓은 잔디밭에 깔끔한 화이트톤의 집이 있는 실속 하우스. 넓은 마당에는 수영장이 설치되어있어 가족 모두가 특별한 레저시간을 즐길 수도 있다. 지은 지 얼마 되지 않아 깔끔한 집안 실내장식도 큰 장점! 테라스에 만들어놓은 썬 룸도 꽤 넓어 온 가족의 휴식 공간으로 사용할 수 있다. 개그우먼 김세아와 함께 알짜 전원주택 매물을 만나보자!
<오늘저녁 4월 21일 (수) 방송정보>
[세상 속으로]
▶ <계절의 맛 강남점>
주소 : 서울 강남구 강남대로
▶ <로코스 비비큐 경리단길본점>
주소 : 서울특별시 용산구 회나무로
[시상食]
▶ <맹이네솥뚜껑요리>
주소 : 강원도 원주시 덕성길
[저 푸른 초원 위에]
▶ <당진명동공인중개사 사무소>
주소 : 충남 당진시 당진중앙2로
미디어부 박상진 기자 jhc@kjdaily.com
박상진 기자 jhc@kjdaily.com