[¹Ú°è¿µÀÇ ¸ö¿¡ÁÁÀº Á¦Ã¶À½½Ä](60)¿õ¾î

ÀÓ±Ý´Ô ¼ö¶ó»ó¿¡ ¿Ã¶ú´ø º½Ã¶ õÇÏÀÏÇ°(ô¸ù»ìéù¡) Áø¹Ì

2021³â 05¿ù 27ÀÏ(¸ñ) 19:34
¡®°¡À»¿£ Àü¾îÀÌÁö¸¸ º½¿¡´Â ¿õ¾î¡¯¶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖµíÀÌ ¿õ¾î´Â º½¿¡¸¸ Áñ±æ¼ö Àִ Ưº°ÇÑ »ý¼±ÀÌ´Ù. ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ ¿¹Àü ÀӱݴÔÀÌ µå½Ã´ø ±ÍÇÑ ¹°°í±â·Î ¼ö¶ó»ó¿¡ ¿Ã¶ú´Ù. »À° ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°í, ȸ·Î ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ ¿¬Çϸ鼭µµ ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ µ¶Æ¯ÇÏ°í Áö¹æÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ °í¼ÒÇÏ´Ù.
# ¿õ¾î¶õ?
¸Ó¸®¿¡ ¡®¿Õ¡¯(èÝ)ÀÚ ¸ð¾çÀÌ »õ°ÜÁ® ÀÖ´Â ¿õ¾î´Â ´Ü¹éÁú, ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ·¹Æ¼³î, Áö¹æ, ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú µîÀÌ Ç³ºÎÇØ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ö ÁÖ°í, ´« °Ç°­, °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ½ÄÀç·áÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀÌ ¸¹¾Æ ¿©¼ºµéÀÇ ÇǺι̿ë°ú ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó ¼­¡¤³²Çؾȿ¡ ºÐÆ÷Çϸç, ȸÀ¯¼º ¾î·ù·Î 4-5¿ù¿¡ ÇÏõÀÇ ÇÏ·ù·Î ¿Ã¶ó¿Í »ê¶õÇϸç, Ä¡¾î´Â ¿©¸§¿¡¼­ °¡À»¿¡ °ÉÃÄ ¹Ù´Ù·Î ³»·Á°¡¼­ ¿ùµ¿ÇÏ°í, ¼ºÀåÇÑ µÚ ÇÏõ¿¡¼­ »ê¶õÀ» Çϸç, »ê¶õ ÈÄ¿¡´Â Á×´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¸¼Àº ¹°º¸´Ù´Â ¾à°£ È帰 ¹°¿¡ »ì¸ç, ³·¿¡´Â ±â½¾¿¡ »ì°í ¹ã¿¡´Â ±íÀº °÷¿¡ »ê´Ù.

¿õ¾î´Â °ú°Å¿¡ À§¾î(êØåà)¶ó°í Çߴµ¥, °¥´ë »çÀÌ¿¡¼­ »ê¶õÇÏ´Â ½À¼ºÀÌ ÀÖ¾î À̸§¿¡ °¥´ë ¡®À§¡¯ÀÚ°¡ ºÙ¾ú´Ù´Â ¸»µµ ÀÖÀ¸¸ç, Á¶¼±½Ã´ë¿¡´Â ¿õ¾î¸¦ Àâ¾Æ Áø»óÇÏ´ø À§¾î¼Ò(êØåàá¶)¶ó´Â °÷ÀÌ ÇÑ°­ ÇÏ·ùÀÇ °í¾ç¿¡ ÀÖ¾úÀ¸¸ç, ºû±òÀÌ Èñ°í, ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ ȸÀÇ »óÇ°À̶ó Çß´Ù. ¿õ¾î´Â ÀÏÂïºÎÅÍ Áß¿äÇÑ ´ã¼ö¾î ÀÚ¿øÀÇ Çϳª¿´À¸¸ç, ¿¾³¯¿¡´Â ¹Ú´Þ³ª¹«¸¦ Å¿ö ¿õ¾î¸¦ ÈÆÁ¦Ç°À¸·Î ¸¸µé±âµµ Çß´Ù°í ÇÑ´Ù.

¼­ÇؾÈÀÇ ½Å¾È±º Áö¿ªÀÌ Æ¯È÷ À¯¸íÇϸç, »À° ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â »ý¼±À¸·Î ȸ·Î ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ ¿¬Çϸç Â̱êÇϸ鼭 Áö¹æÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ °í¼ÒÇÏÁö¸¸ ÀÍÇô ¸ÔÀ¸¸é, ¾Æ¹«·± ¸ÀÀÌ ³ªÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ Å뱸À̳ª »À° ½ä¾î ȸ·Î ¸Ô°Å³ª °íÃßÀå ¾ç³ä¿¡ °®Àº ä¼Ò¸¦ ³Ö°í ¹«ÃÄ ¸ÔÀ¸¸é °¨Ä¥¸À ¶§¹®¿¡ º½Ã¶ º°¹Ì·Î ´õ¿í ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.


# ¿õ¾î °í¸£´Â ¹ý°ú º¸°ü¹ý
¿õ¾î´Â ÀüüÀûÀ¸·Î »ìÀÌ ÀÖ¾î ÅëÅëÇϸ鼭 »ì¿¡ ź·ÂÀÌ ÀÖÀ¸¸é¼­ »ý¼± ºñ´ÃÀÌ Á¦´ë·Î ºÙ¾î ÀÖ´Â °ÍÀ» °ñ¶ó¾ß ÇÑ´Ù. ´«¾ËÀÌ Å¹ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é¼­ ¸¼°í, ¾Æ°¡¹Ì°¡ ¾îµÎ¿î ºûÀÌ ¾Æ´Ñ ¼±È«»öÀ» ¶ì°í ÀÖÀ¸¸é¼­ ³»ÀåÀÌ Èê·¯³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¿õ¾î´Â ¼ºÁúÀÌ ±ÞÇØ ±×¹°¿¡ °É¸®¸é ¹Ù·Î Á×¾î¹ö¸®±â ¶§¹®¿¡ »óÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·±â À§Çؼ­´Â ¹Ù·Î ³»Àå°ú ¸Ó¸®¸¦ Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ ¾óÀ½°ú °°ÀÌ ³õ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

º¸°üÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ºñ´Ã°ú ³»ÀåÀ» Ä®·Î ±Ü¾î Á¦°Å¸¦ ÇÑ ´ÙÀ½ È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ŰģŸ¿ÃÀ̳ª ¸¶¸¥ °ÅÁî·Î ¹°±â¸¦ Á¦°Å ÇÑ ´ÙÀ½ ¸ÔÀ» ¸¸Å­¾¿ ³ª´² ±â¸§Á¾À̳ª ŰģŸ¿ù¿¡ ½×Àº ÈÄ ¹ÐÆó¿ë±â³ª ·¦À¸·Î ¸»¾Æ¼­ °ø±â°¡ µé¾î°¡Áö ¾Êµµ·Ï ÇؾßÇÑ´Ù. Áø°øÀ¸·Î ÇÏ¸é ´õ ÁÁÀ¸¸ç 2ÀÏ ¾È¿¡ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.


# ¿õ¾î °ü·Ã ¹®Çå
Á¤¾àÀüÀÌ ÁöÀº ¿ì¸®³ª¶ó ÃÖ°íÀÇ Çؾç»ý¹°Çм­ÀÎ ¡®ÀÚ»ê¾îº¸¡¯¿¡¼­ ¡®¿õ¾î¸¦ ¡®¿õ¾îµµ¡¯(åຯ¿¡ Ä®Óï ÀÚ¸¦ ÇÕÇÑ ±ÛÀÚ)ÀÚ¸¦ ½á¼­ µµ¾î¶ó Ç¥±â ÇßÀ¸¸ç, ºû±òÀÌ Èñ°í ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù¡¯°í ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Ƚ°¨°ú ±¸ÀÌ°¡ ¸ÀÀÌ ÀÖÀ¸³ª, ƯÈ÷ ¸ÀÀÌ ¾ÆÁÖ ´Þ¾Æ Ƚ°¨À¸·Î´Â »óÇ°À̶ó°í Àû°í ÀÖ´Ù.

Áß±¹ ¸í³ª¶ó ¶§ À̽ÃÁøÀÌ Àú¼úÇÑ ÀǼ­ ¡®º»ÃÊ°­¸ñ¡¯¿¡¼­ ¡®¿õ¾î¸¦ Á¦¾î¶ó ÇÏ°í, Çѱ۷ΠÀ§¾î(êØåà)¶ó ÇßÀ¸¸ç, ¸ÀÀÌ ´Þ°í, ±â¿îÀÌ µû¶æÇØ Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÅ°´Â ¾àÀ¸·Îµµ ¾²¿´´Ù¡¯°í ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù.

Çã±ÕÀÌ ÁöÀº Á¶¼±½Ã´ë ÃÖÃÊÀÇ À½½Ä Ç°Æò¼­ÀÎ ¡®µµ¹®´ëÀÛ¡¯¿¡¼­ ¡®¿õ¾î´Â º½Ã¶ ±ÃÁß¿¡ Áø»óµÇ´ø »ý¼± Áß ¶Ç Çϳª´Â ¹Ù·Î ¿õ¾î(êØåà:À§¾î)·Î ¿©·¯ °í¹®Çå¿¡ ÀÚÁÖ µîÀåÇÑ´Ù¡¯°í ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ±â¸§Áö°í ÀÜ°¡½Ã°¡ ¸¹¾Æ »À°¡ ¾ï¼¼±â Àü¿¡ Àß°Ô È¸·Î ¸Ô°Å³ª ´ÙÁ® ¼Ò°í±â¿Í ¼¯¾î ¿ÏÀÚ¸¦ ¸¸µé¾î ¿õ¾î ¿ÏÀÚÅÁÀ¸·Î ¸Ô¾úÀ¸¸ç, »óÃß½ÓÀ» ¸ÔÀ» ¶§ µÈÀåÁ¶Ä¡, Àå¶È¶ÈÀÌ, ¿õ¾î °¨Á¤ µîÀ¸·Î ²ú¿© ÇÔ²² ½ÓÇØ ¸ÔÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

ºùÇã°¢ À̾¾°¡ ÁöÀº Á¶¼±½Ã´ë »ýÈ°¹é¼­ÀÎ ¡®±ÔÇÕÃѼ­¡¯¿¡¼­ ¡®¿õ¾î(À§¾î)¸¦ Á¾ÀÌ À§¿¡ ³õ¾Æ ±â¸§°ú ¹°±â¸¦ µû·Î Èñ°Ô »« ÈÄ Ç®ÀÙ °°ÀÌ Àú¸ç ½á´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡¯°í ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù.


# ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¿õ¾î

¢ºÃ¹Â°, ´« °Ç°­¿¡ ÁÁÀ½

¿õ¾î¿¡´Â ºñŸ¹ÎA1(Vitamins A1), ·¹Æ¼³î(Retinol) ¼ººÐµéÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ´«ÀÇ ÇǷθ¦ Ç®¾îÁÖ°í ´«¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±ÞÇØ ½Ã·Â ÁõÁø¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ´«ÀÇ Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿ÍÁà ¾È±¸ °ÇÁ¶Áõ µî ´« °Ç°­ ¿¹¹æ°ú °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.

¢ºµÑ°, »À °Ç°­¿¡ ÁÁÀ½

¿õ¾î¿¡´Â Ä®½·(Ca), ÀÎ(P), öºÐ(Fe) ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í °ñ¹Ðµµ¸¦ °­È­ÇØÁà »À °Ç°­¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁÀº ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, »À°¡ Æ°Æ°ÇØÁü¿¡ µû¶ó °ñ¹Ðµµ ¾àÈ­·Î ¹ß»ýÇϱ⠽¬¿î °ñ´Ù°øÁõ µî »ÀÁúȯ ¿¹¹æ¿¡µµ Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¢º¼Â°, ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁÀ½

¿õ¾î¿¡´Â ºñŸ¹ÎA1, B1, C¿Í ¹«±âÁú ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ü³» ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µ½°í ÇǷο¡ ÁöÄ£ ¸öÀ» ȸº¹½ÃÅ°°í ±â·Âº¸Ãæ¿¡ ¸¹Àº È¿°ú¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸¸¼ºÇÇ·Î Çؼҿ¡ È¿°ú°¡ ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.

¢º³Ý°, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀ½

¿õ¾î¿¡´Â °¢Á¾ ºñŸ¹Î(Vitamins A, B, C, E)°ú ¾Æ¹Ì³ë»ê, ¹Ì³× ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ¸¸ç, Ä®·Î¸®°¡ Àû¾î ¼ÒÈ­±â°ü¿¡ µµ¿òÀ» Áà ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀº ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀÎü¿¡ ¿ëÀÌÇÏ°Ô ¼ÒÈ­, Èí¼ö°¡ ÀÌ·ïÁ® ÁÁÀ¸¸ç, ´ÙÀ̾îÆ®³ª ¿îµ¿½Ã ºÎÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ä¿ï ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.

¢º´Ù¼¸Â°, ÇǺι̿뿡 ÁÁÀ½

¿õ¾î¿¡´Â ºñŸ¹Î(Vitamins)°ú ´Ü¹éÁú(Protein) ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ÇǺκ¸½ÀÀ» À¯Áö ½ÃÅ°°í, ÀâƼ°¡ ¾ø´Â ±ú²ýÇÑ ÇǺθ¦ ¸¸µå´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇǺι̿ë°ú ³ëÈ­¹æÁö¿¡ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. <¹Ú°è¿µ¡¤±æ½Ä¹®È­Àü·«¿¬±¸¿ø ´ëÇ¥>

ÀÌ ±â»ç´Â Áö¿ª½Å¹®¹ßÀü±â±ÝÀ» Áö¿ø¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù
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ÇÁ¸°Æ® ½Ã°£ : 2024³â 03¿ù 29ÀÏ 08:12:45