강진쌀귀리로 만든 ‘오트릿’ 간편식 인기 강진=정영록 기자

2022년 02월 10일(목) 19:59

강진산 쌀귀리로 만든 간편식이 인기를 끌고 있다.

㈜오트릿은 강진에서 재배되는 쌀귀리를 간편식으로 만들어 제공하고 있는 농식품 브랜드다. 지난해 1월 회사 설립 이후 쌀귀리를 활용한 특별한 제품들을 연달아 출시하며 빠르게 성장하고 있다.

회사명은 귀리를 뜻하는 ‘오트(Oat)’와 대접이라는 의미의 ‘트릿(Treat)’를 조합한 단어로 영양이 풍부한 쌀귀리를 고객들에게 대접하고자 하는 마음이 담겨있다.

오트릿의 대표 상품은 아침식사 대용식인 ‘스무디밀’(사진)이다. 강진 쌀귀리 뿐만 아니라 아로니아, 유산균, 히알루론산 등 다양한 건강원료가 함유돼 있다. 특히 우유 대신 국내산 콩 분말을, 백설탕 대신 스테비아와 코코넛 슈가를 사용해 영양을 더했다.

대부분 식사 대용식이 액체에 타 먹는 분말 형태인 것과 달리 이 제품은 죽 형태의 걸쭉한 제형으로 용기에 개별 포장돼 있어 휴대와 섭취가 간편하고 액채형으로 목 넘김도 부드럽다.

강진산 쌀귀리와 연근을 사용해 만든 ‘오트릿 귀연차’도 인기다. 오트릿 귀연차는 카페인과 합성 첨가물이 함유돼 있지 않다. 티백, 용기 등에도 환경호르몬이 검출되지 않는 안전한 소재를 사용하고 있다./강진=정영록 기자