유기농 보성사과홍차·홍차라떼 개발 郡·도농기원·보성차생산자조합·㈜비락 MOU 보성=임병언 기자

2022년 03월 13일(일) 18:49

보성군은 13일 “최근 전남도농업기술원, 보성차생산자조합, ㈜비락과 함께 보성차를 이용한 제품 개발 협약을 체결했다”고 밝혔다.

협약을 통해 보성차를 활용한 ‘보성사과홍차’(사진)와 ‘보성홍차라떼’ 제품 2종이 전국 음료 시장에 진출한다.

유기농 보성사과홍차는 제품 개발과 디자인 작업까지 마무리된 상황으로 4월 출시 예정이다. 홍차라떼는 제품 개발 중으로 오는 9월 중 출시된다.

이번 RTD(Ready To Drink) 음료 개발 협약에서 보성군은 지역 브랜드를 제공했으며 전남도농업기술원(차산업연구소)은 제품 개발 연구·기술 지원, 보성차생산자조합은 유기농 찻잎 공급·제품 유통, ㈜비락은 제품 개발 및 제품 출시·판매 지원, 홍보 판촉 활동을 맡게 된다.

유기농 보성사과홍차는 유기농 재료 만을 고집해 만들었다. 보성산 홍차 추출액 12%와 사과 추출액 9.6%을 넣어 높은 원물 함량을 자랑하며 110㎖ 용량으로 출시된다.

무균충전 방식인 아셉틱 패키지를 적용했다. 친환경 멸균패키지(재활용 우수 인증)여서 전자레인지 사용과 냉동이 가능해 소비자 취향·기호에 맞게 마실 수 있다./보성=임병언 기자