[2tv 생생정보 맛집]밀면&숯불고기 外 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com

2022년 07월 08일(금) 18:00

생생정보통 맛집오늘

8일 오후 KBS '2tv저녁 생생정보, 우리 캠핑 왔어요' 코너는 산과 계곡, 바다를 동시에 만끽하는 캠핑장을 소개한다.

다음 코너 '고수의 부엌'은 뚝심 있는 25년의 밀면&숯불고기 맛집의 비법을 공개한다.

이날 제작진이 찾아간 곳은 경북 경주의 한 식당. 이곳의 밀면은 6.25전쟁 당시 이북 피난민들의 전통적인 방법으로 본연의 맛을 그대로 구현했다. 한우뼈와 한약재, 갖은 야채를 넣어 24시간 직접 고아낸 육수에 주문 즉시 직접 반죽하여 면을 뽑아낸다. 정직한 먹거리와 착한 조리과정으로 최고의 밀면 맛을 내기 위한 고수의 비법을 제작진이 직접 들여다봤다.

또 '대물을 찾는 사람들' 코너는 절벽 위 검은 보물 '석이버섯'에 대해 알아본다.

석이버섯은 대게 깊은 산속의 바위 표면에 발생하는 석이과에 속하는 버섯이다. 석이버섯은 나무·바위·기와·지면 등에 발생하여 건조와 추위에 잘 견딘다. 하지만 자생량이 적고 채취하기가 어려워 생산량이 매우 적다. 설사를 그치게 하고 더위를 막으며 허리 아픈 데 특효가 있다는 석이버섯을 만나본다.

이날 방송에 소개된 명소와 맛집은 방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문하는 것이 좋다.

KBS '2TV 생생정보'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 30분에 방송된다.

다음은 2tv 저녁 생생정보 오늘 방송 코너 순서.

1. 우리 캠핑 왔어요- <산과 계곡, 바다를 동시에 만끽하는 캠핑 -강원도 양양>
- 양양해담마을휴양지 캠핑장, 수륙양용차&뗏목체험
- 죽도정 죽도 전망대
- 수라상

2. 고수의 부엌 <뚝심 있는 25년! 밀면&숯불고기>
- 경주밀면 본점(경북 경주시)
*영업시간 매일 10:40 – 19:30

3. 대물을 찾는 사람들 <절벽 위 검은 보물, 석이버섯을 찾아라!>

뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com