| [2tv저녁 생생정보]냉칼국수&수제만두전골 外 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com |
| 2022년 08월 03일(수) 18:07 |
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다음 코너 '대물을 찾는 사람들'은 아찔한 나무 위 보물, 차가버섯이라고도 불리우는 자작나무 상황버섯에 대해 알아본다.
이어서 '고수의 부엌' 코너는 쫄깃 탱탱, 무더위 날려줄 냉칼국수&삼색수제만두전골 맛집을 공개한다.
이날 제작진이 찾아간 곳은 의정부의 한 가게! 뜨거운 여름에 땀방울 맺히기 시작하는 요즘, 손님들의 입맛을 사로잡는 음식이 있다. 바로 새콤달콤하면서도 구수한 육수에 얼음 동동 띄워주는 냉칼국수다.
칼국수가 차가운 육수와 만나 가뜩이나 쫄깃했던 식감이 극에 달한다고.
게다가, 독특하게도 고운 노란빛을 띄고 있다. 강황에 당근즙까지, 황금비율 맞춰 직접 만든 반죽이라는데. 이 뿐만이 아니다. 이곳의 만두색은 주황색, 초록색, 검정색 3가지로 모두 주인장이 당일날 만든다.
만두피가 엄청 부드럽고 쫄깃한데다 밀가루 냄새가 나지 않아 만두를 좋아하지 않는 사람 입맛에도 딱이라고. 여름철 더위를 이겨낼 냉칼국수와 삼색수제만두전골 맛의 비법을 제작진이 카메라에 담아봤다.
마지막 '우리 캠핑 왔어요' 코너는 바다 향 가득한 인천시의 낭만 캠핑장들을 소개한다.
이날 방송에 소개된 명소와 맛집은 방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문하는 것이 좋다.
KBS '2TV 생생정보'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 30분에 방송된다.
다음은 2tv저녁 생생정보 오늘 방송 코너 순서.
1. 생생현장 <새로운 즐거움이 가득한 해수욕장으로!>
- 멍비치(강원 양양군)
* 운영 기간: 7월 9일~8월 21일
- 경포해수욕장 야간 개장(강원 강릉시)
* 야간 개장 기간: 7월 22일~8월 7일 (6시~9시)
- 태안 모래조각 체험 교실(충남 태안군)
* 체험 기간: 6월~10월, 매주 토요일
* 체험 문의: 태안군청 관광진흥과
2. 대물을 찾는 사람들 <아찔한 나무 위 보물, 자작나무 상황버섯을 찾아라!>
3. 고수의 부엌 <여름철 입맛 저격! 냉칼국수&삼색수제만두전골>
- 조경제만두쟁이(경기도 의정부시)
4. 우리 캠핑 왔어요 <바다 향 가득한 낭만 캠핑-인천광역시 편>
- 섬뜰아래 캠핑장
- 포내 갯벌 체험장
- 씨스카이 월드 짚라인
- 을왕리 수상레저썸(제트보트)
- 황금손 해물칼국수(꽃게 칼국수, 해물파전)
뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com
주홍철 기자 jhc@kjdaily.com