담양소방서, 음식점 주방화재 저감 위해 총력 음식점 후드 안전관리수칙 준수 당부 담양=정승균 기자

2023년 02월 22일(수) 18:02

담양소방서는 “최근 음식점 후드(덕트) 안전관리수칙 준수를 통한 화재예방, 주방화재 대비 K급 소화기 비치 활성화 등 안전대책 추진을 위해 담양군, 곡성군, 유관기관, 음식점 관계자와 간담회를 진행했다”고 22일 밝혔다.

이번 간담회에는 담양소방서, 담양군·곡성군 환경위생과, 한국외식업중앙회 담양군지부·곡성군지부 등 각각 4명이 참석해 음식점 주방화재 예방을 위한 방안을 마련하는 시간을 가졌다.

주요 내용은 음식점 등 영업신고(허가) 업무처리 시 ▲화재예방·안전관리 안내 협조 당부, 음식점 위생교육 시 기름을 많이 사용하는 식당에 ▲후드·덕트 기름 제거 필터 설치 ▲주기적인 기름때 청소 ▲음식점 주방 화재 대비 K급 소화기 비치 ▲다중이용업소 소방안전교육 등이다.

이창헌 예방안전과장은 “화기 취급이 많은 음식점은 더욱 화재예방에 신경을 써야한다”며 “기름 찌꺼기 청소와 K급 소화기 비치 등 소방시설과 피난 방화 시설에 대한 유지 관리에 만전을 기해 주길 바란다”고 당부했다.

/담양=정승균 기자