광주 대표 맛집 10곳 ‘밀키트’로 만난다 市 ‘소상공인 밀키트 상품화’ 공모…업체당 2천200만원 지원 박선강 기자

2024년 04월 07일(일) 19:56

광주 지역 맛집 메뉴를 밀키트로 만나볼 수 있게 된다.

광주시는 7일 “소상공인 경쟁력 제고와 자생력 강화를 위해 ‘소상공인 밀키트 상품화 개발 지원 사업’을 추진한다”고 밝혔다.

이 사업은 광주지역 대표 맛집 10곳을 선정해 주요 메뉴를 밀키트로 개발·판매한다. 특히 상품 개발 전문가 컨설팅과 상품 디자인 기획, 시제품 제작, 온·오프라인 판매, 마케팅 지원 등 밀키트 상품화 전 과정을 지원한다.

이를 위해 밀키트 상품화 지원 사업을 수행하고 있는 광주경제진흥상생일자리재단은 최근 전자상거래 소매 중개업체인 티몬과 업무 협약을 체결했으며 24일까지 사업 참여 소상공인을 모집한다.

상품화 개발 대상은 김치, 반찬, 광주 전통시장 상품, 광주 대표 음식 상품, 지원 업체 자체 개발 상품, 광주 프랜차이즈 가맹본부 상품 등 밀키트화가 가능한 모든 상품이다.

사업 참여를 희망하는 밀키트 제조 판매가 가능한 소상공인은 대표 메뉴 소개가 포함된 신청서와 사업계획서, 사업자등록증, 통신판매신고증 등을 재단 소상공인디지털전환실로 이메일(changho@gjep.or.kr) 접수하면 된다.

광주시는 메뉴의 지역성 및 가치성 등 서류 평가와 품질 관리력 등 기술력, 제품 생산력, 시장성 등을 살펴보는 현장 평가 등을 종합 심사해 10곳을 선정, 오는 9월까지 밀키트를 개발한다. 개발한 밀키트는 티몬 플랫폼과 해당 점포를 통해 온·오프라인에서 판매된다. /박선강 기자