광주시, 배달음식점 등 130곳 불시 위생점검 변은진 기자

2025년 11월 09일(일) 19:55

광주시는 겨울철 다소비 식품의 안전 관리를 강화하기 위해 10-14일 지역 배달음식점과 공유주방운영업 등 130개소를 대상으로 불시 위생점검을 실시한다.

이번 점검은 지난해 국정감사에서 지적된 계절별 다소비 배달음식 안전관리 강화 방안의 하나로 추진된다.

광주시는 올해 1분기 햄버거, 2분기 빙수·커피류, 3분기 삼계탕·냉면에 이어, 4분기에는 찜·탕·찌개류를 대상으로 점검을 실시한다.

광주시는 5개 점검반 20명을 투입해 최근 2년 간 점검 이력이 없거나 행정 처분 이력이 있는 배달·포장 전문 음식점과 공유주방 운영 업체를 중심으로 현장 점검을 벌인다.

주요 점검 항목은 식품의 위생적 취급, 조리시설 청결 유지 여부, 소비기한 경과 또는 무표시 원료 사용 여부, 깨지거나 오염된 달걀 사용 여부 등이다.

특히 공유주방운영업은 출입·시설 사용 기록 보관(6개월), 위생관리 책임자·종업원 위생교육 이수 여부, 책임보험 가입 여부 등 영업자 준수 사항을 중점 점검한다.

이와 함께 광주시는 김치찜, 해물탕, 된장찌개 등 조리식품을 수거해 미생물 검사를 병행하며 검사 결과 위반사항이 확인될 경우 관련 법령에 따라 행정 조치할 방침이다.

/변은진 기자