#¹é°¡Áö Çâ°ú ¸ÀÀÌ ³´Ù°í Çؼ ¹éÇâ°ú·Îµµ ÀÏÄ´ ÆмÇǪ¸£Æ®. ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁÀº ¼®·ùº¸´Ù ºñŸ¹ÎC°¡ 3¹è ÀÌ»ó ¸¹°í, ³ëȹæÁö¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â ´Ï¾Æ½Åµµ 5¹è ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¡®¿©½ÅÀÇ °úÀÏ¡¯À̶ó ºÒ¸°´Ù. º´ÇØÃæ¿¡ °ÇØ °ü¸®°¡ ½±°í ÀÚ¿¬³«°ú¿¡ ÀÇÇÑ ¼öÈ®À¸·Î ³ëµ¿·ÂÀÌ Àý°¨µÅ ³ë·É ³ó°¡°¡ Àç¹èÇϱ⠽¬¿î ÀÌÁ¡µµ ÀÖ´Ù. Áö³ÇØ ´ëÇü¸¶Æ® ÆǸŠ±âÁØ 100g´ç 800¿ø¿¡¼ 1õ¿ø »çÀÌ¿¡ ÆÈ·È´Ù.
#»ç°úó·³ °úÀÏ ²®ÁúÀÌ ¹ß±×½º¸§Çؼ ºÙ¿©Áø ¾ÖÇøÁ°í´Â ´çµµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ÃâÇÏ 1-2ÁÖ ÀüºÎÅÍ ¹°À» ÁÖÁö ¾Ê°í ¿Ï¼÷½ÃŲ ÈÄ ¼öÈ®Çϱ⠶§¹®¿¡ ±ä ¿î¼Û ±â°£À» °¨¾ÈÇØ 60-70%¸¸ À; ¼öÈ®ÇÏ´Â ¼öÀԻ꺸´Ù ½Å¼±ÇÏ°í ¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù. ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼ ¹«°Ô 300g ¾ÈÆÆÀÇ 1°³´ç ű¹»ê 2õ900¿ø, ´ë¸¸»ê 4õ900¿ø¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖ¾î °í¼Òµæ ÀÛ¹°·Î ³ó°¡µéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô´Ù.
°íÈﱺÀÇ ¾Æ¿´ë °ú¼ö À̾߱â´Ù. °íÈïÀº Çѹݵµ¿¡¼ ±âÈÄ°¡ °¡Àå ¿ÂÈÇÑ ³´ë Çؾ缺 ±âÈÄÁ¶°ÇÀ¸·Î Àü±¹ ÃÖ´ëÀÇ ÀÏÁ¶·®À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. °Ü¿ïö¿¡µµ ¿µÇÏ·Î ³»·Á°¡´Â ³¯ÀÌ µå¹°´Ù. Àç¹èÀÇ ÃÖÀûÁöÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.
µû¶ó¼ ¿Â³È ±âÈÄ¿¡ ¸ÂÃá ¾Æ¿´ë ÀÛ¹° Àç¹è ³ó°¡°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù. Áö±¸È¯°æ º¯È¿¡ ´ëºñÇÑ »õ·Î¿î ¼Òµæ ÀÛ¹°·Î À°¼ºÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÆǷαîÁö Ä¿ °í¼ÒµæÀ» º¸Àå, ³ó°¡µéÀÇ °ü½Éµµ ¶ÇÇÑ ³ô´Ù.
±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³» ƯÈÀÛ¹°¿¬±¸´ÜÁö¿¡¼´Â ¿ë°ú, ¾Æº¸Ä«µµ µîµµ ½Ã¹üÀç¹è ÁßÀÌ¾î¼ ÇâÈÄ Á¤½Ä Àç¹è·Î À̾îÁú Áö °á°ú°¡ ÁÖ¸ñµÈ´Ù.
¾Æ¿´ë °ú¼ö´Â ¹Úº´Á¾ ±º¼ö°¡ ³»°Ç ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇÑ ¡®ºñÀü 5000 ÇÁ·ÎÁ§Æ®¡¯ ÀÏȯÀ¸·Î Àû±ØÀûÀ¸·Î ÃßÁøµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Â Æ´»õÀÛ¹° ¹ß±¼ÀÌ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù.
±ºÀº ¾ÕÀ¸·Î ´ë·® »ý»êü°è ±¸Ãà, ÆÇ·Î È®º¸, ¼öÈ® ½Ã±âÀÇ ´Ùº¯È µîÀ» ÅëÇØ °í±Þ ºê·£µåȽÃÄÑ °æÀï·Â ÀÖ´Â È¿ÀÚ ÀÛ¸ñÀ¸·Î À°¼ºÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. ½ÃÀå ¼±Á¡À» ÅëÇØ È®°íÇÑ ¸íÇ° ºê·£µå·Î »õ·Î¿î È°·ÂÀ» ¸ð»öÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Áö¿ª¿¡ ¸Â´Â »õ ÀÛ¹°¿¡ ´ëÇÑ °ËÁõ°ú Àç¹è¸¦ ÅëÇØ ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë¸¦ µµ¸ðÇÏ°í ±³À°È«º¸ µî Á¤º¸ °øÀ¯¿¡µµ ³ë·ÂÇØ ³ª°¡±â·Î Çß´Ù. Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¸¦ µµ¸ðÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áö¿ªÆ¯È Àü·«Ç°¸ñÀ¸·Î¼ »Ó ¾Æ´Ï¶ó üÇè°ü±¤»ê¾÷°ú ¿¬°èÇÑ ³óÃÌ 6Â÷ »ê¾÷ÀÇ ¼º°øÀûÀÎ ¸ðµ¨·Î¼ ¹ßµ¸¿òÇÒ Ã¤ºñ¸¦ °®Ãß°í ÀÖ´Ù.
¡ÞüÇè°ü±¤ ¿¬°è Ä¿ÇÇ 6Â÷ »ê¾÷È ±â¹Ý ±¸Ãà=±¹³» ÃÖÃÊÀÇ Ä¿ÇÇ Àç¹èÁö´Ù. °íÈï¿¡¼´Â 7³ó°¡°¡ 1.1§µ ½Ã¼³ÇϿ콺 10µ¿¿¡¼ 2-4³â»ý 4¸¸5õ950±×·ç¿Í ¼öÈ® °¡´ÉÇÑ 5-6³â»ý 9õ500±×·ç µî ÃÑ 5¸¸5õ450¿©±×·ç¸¦ Å°¿ì°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ¿¡´Â 5³ó°¡¿¡¼ Àç¹èÇÑ 5³â»ý À̻󿡼 ¾à 2õ500§¸ÀÇ ¿øµÎ¸¦ »ý»êÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
Áö³ 4¿ù °íÈï¿ìÁÖÇ×°øÃàÁ¦ ±â°£¿¡ °íÈïÄ¿ÇÇ Àü±¹ ¹Ù¸®½ºÅ¸´ëȸµµ ¿·Á ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.
±ºÀº Ä¿ÇÇ »ê¾÷ÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ÅõÀÚ¸¦ ÅëÇÑ °¡½ÃÀûÀÎ ¼º°ú¸¦ °ÅµÒ¿¡ µû¶ó ÀûÁ¤ »ý»ê±â¹Ý ±¸ÃàÀ» À§ÇØ °ú¿ª¡¤Á¡¾Ï±Ç¿ª°ú ÀÚ¿¬°ü±¤±Ç¿ªÀ¸·Î ±¸ºÐÇØ °íÈïÄ¿ÇÇ ºê·£µå¸¦ ´ÜÀÏÈÇϱâ À§ÇÑ Àç¹è¡¤»ý»ê Ç¥ÁØ ¸Å´º¾óÀ» µµÀÔÅ°·Î Çß´Ù.
¿¬³» 0.6§µÀÇ ±â¹Ý½Ã¼³À» °®Ãß°í ³»³â±îÁö 3.2§µ, 2020³â±îÁö 10§µÀÇ ±â¹Ý½Ã¼³À» È®º¸ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ Ä¿Çdzª¹« ¾¾¾ÑºÎÅÍ ²ÉÀÌ ÇÇ°í ¿¸Å°¡ ¿¸®´Â °úÁ¤ ¹× ¼öÈ® ÈÄ °¡°øµÅ Ä¿ÇÇ ÇÑÀÜÀÌ µÇ±â±îÁö¸¦ Á÷Á¢ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ä«ÆäÇü ±³À°Ã¼ÇèÀå µîÀ» ½Å¼³ Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡Þ¡®¿©½ÅÀÇ °úÀÏ¡¯ ÆмÇǪ¸£Æ® ³ó°¡¼Òµæ ÇѸò=°íÈﱺ ´ë¼¸é ±Ý¸¶¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ ½Ã¼³ÇϿ콺 2³ó°¡¿¡¼´Â Áö³ÇØ 5¿ù Á¤½ÄÇØ ±×ÇØ 8¿ù°æ ÁÖ´ç 100-150¿©°³¸¦ ¼öÈ®ÇÏ°í ÀÎÅÍ³Ý ÆÇ¸Å¿Í ´ëÇü¸¶Æ®¿¡ ³³Ç°, ¿¬°£ 7õ¿©¸¸¿øÀÇ ¼ÒµæÀ» ¿Ã¸° ¹Ù ÀÖ´Ù. ÇöÀç °ü³» ³ó°¡ 0.5§µ ¸éÀû¿¡¼ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÆмÇǪ¸£Æ®´Â Ÿ ¿´ëÀÛ¹°¿¡ ºñÇØ ³»ÇѼºµµ °ÇØ ³¹æºñ°¡ Àû°Ô µé¸ç, ÇöÀç´Â ³ëÁöÀç¹èÀÇ °¡´É¼ºµµ °ËÁõ ÁßÀÌ´Ù.
ºñŸ¹Î C¿Í ¸¶±×³×½·, ö, ¾Æ¿¬ dzºÎÇÏ´Ù. ¼÷ÃëÇؼÒ, ÇÇ·Îȸº¹, ³ëȹæÁö, ÇǺι̿ë, Ç×¾ÏÀÛ¿ë µî¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ²®ÁúÀº ¼®·ù¿Í ºñ½ÁÇÏ°í ¾Ë¸ÍÀÌ´Â Å丶Åä¿Í ºñ½ÁÇÏ°í »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ³»¸ç, ¾¾´Â ºÎµå·´°Ô ÅåÅå ÅÍÁö¸é¼ ºÎµå·´°Ô ¾ÃÈù´Ù.
±âÁ¸¿¡´Â ³Ãµ¿ÇüÅ·Π¼öÀԵŠ°í±ÞÀ½½ÄÁ¡¿¡¼ ÈÄ½Ä Àç·á·Î È°¿ëµÇ°ï Çß´Ù. ´çµµ°¡ ³ô°í Çâ±ßÇØ »ýÀ¸·Î ¸Ô±â¿¡ ÀûÇÕÇϸç, ÁóÀ¸·Î ³»¾î µðÀúÆ®³ª »ø·¯µåµå·¹½Ì, À½·á·Îµµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ¾ÖÇøÁ°íÀÇ ´ÞÄÞÇÑ À¯È¤, ¾ÈÁ¤ »ý»ê °¡´É=¾ÖÇøÁ°í´Â ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ »ý»êÀÌ °¡´ÉÇÏ°Ô µÆ´Ù. Áö³ 2011³â 5¿ù ³ó±â¼¾ÅÍ Æ¯ÈÀÛ¹°¿¬±¸´ÜÁö¿¡¼ 3³â»ý ¹¦¸ñÀ» Á¤½ÄÇÏ°í ±âÈÄ¿¡ ¸Â´Â Àç¹è±â¼ú °³¹ß¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇØ ¾òÀº ¼º°ú´Ù. 744§³ ±Ô¸ð¿¡¼ 80ÁÖ¸¦ Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°íÈïÀº ¹° ºüÁüÀÌ ÁÁÀº ÅäÁúÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸¹Àº ÀÏÁ¶·®À¸·Î ÀÎÇØ ´çµµ°¡ ³ô°í ÇâÀÌ ÁÁ´Ù.
100g´ç 68kcal·Î Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ÆíÀ̸ç, ºñŸ¹Î A¡¤C°¡ dzºÎÇØ ÇǺΠ¹Ì¿ë, ³ëÈ ¹æÁö, º¯ºñ¿Í °íÇ÷¾Ð¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °Ç° °úÀϷεµ À¯¸íÇÏ´Ù.
±º³ó±â¼¾ÅÍ À¯´ö»ó ÀÛ¸ñ¿¬±¸ ´ã´çÀº ¡°Áö¿ªÀÇ ±âÈÄÁ¶°Ç¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¾Æ¿´ë °ú¼ö ÀÛ¸ñº°·Î ½ÇÁõÀç¹è¸¦ ÅëÇÑ Á¤½Ä Àç¹è¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°°¡±î¿î ¹Ì·¡ ½ÃÁ¡¿¡ ´ëÇ¥ ºê·£µå·Î¼ ½ÃÀåÀ» °ø·«, ¼ÒµæÀ» âÃâÇÏ°í °æÁ¦¿¡ È°·ÂÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù./°íÈï=½Å¿ë¿ø ±âÀÚ
/±èÁ¾¹Î ±âÀÚ kim777@kjdaily.com
±èÁ¾¹Î ±âÀÚ kim777@kjdaily.com
¢º µðÁöÅÐ ´º½º ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢º¸±â