|
±×·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ÀÎÇØ º»ÀÎÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â ½À°ü Áß ´ëÀå¾Ï¿¡ ½±°Ô °É¸± ¼ö ÀÖ´Â ÇൿÀÌ ÀÖ´Ù¸é ºü¸£°Ô °íÄ¡°í ¿¹¹æÀ» ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Çൿ¿¡ º¯È¸¦ ÁÖ´Â ¹æ¹ý°ú ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» ÇÔ²² ½ÃÇàÇϸé Àϼ®ÀÌÁ¶·Î ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±× °¡¿îµ¥, ¡®Áø°ñȯ¡¯ÀÌ Å¹¿ùÇÑ ´ëÀå±Õ ¿¹¹æ¹ýÀ¸·Î ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
Çý¹Î¿ø¿¡¼´Â ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â Áø°ñȯÀº º»·¡ »À¿¡ ÁÁÀº À½½Ä(¿ì½½, ¿À°¡ÇÇ, È«ÈÀÚ, µÎÃæ, °Ü¿ì»ìÀÌ, Åä»çÀÚ) ¿©¼¸ °¡Áö·Î °üÀýÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô º¸È£ÇØÁÖ±â À§Çؼ ¸¸µé¾îÁø ȯÀÌÁö¸¸, ¾Ï ¿¹¹æ¿¡µµ ¾î¶°ÇÑ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ¿¬±¸Çغ» °á°ú ¾Æ·¡¿Í °°Àº °á°ú°¡ µµÃâµÇ¾ú´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â Çý¹Î¿ø ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò¿¡¼ °¿ø´ëÇб³, ¼ö¿ø¿©ÀÚ´ëÇб³¿Í ÇÔ²² ¿¬±¸ÇÑ Áø°ñȯÀÇ Ç×»êÈ È°¼º ¹× Ç×±ÕÈ°¼º ºÐ¼® ³í¹®À» ÅëÇؼ ½Åü¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â °ÍÀ» ÀÔÁõÇÏ¿´´Ù.
Áø°ñȯÀ» ¹° 70%¿Í ¿¡Åº¿Ã 95% ¿ë¸Å¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÃßÃâÇÑ ´ÙÀ½ ³óÃàÇÏ°í °¢ ½Ã·á¿¡ ´ëÇÑ Ç×»êÈ·ÂÀ» ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú ÀÚÀ¯¶óµðÄà ¼Ò°Å´ÉÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª Ç×»êÈ È°¼ºÀÌ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ Áø°ñȯÀÇ ¹°°ú ¿¡Åº¿Ã ÃßÃâ¹°·ÎºÎÅÍ ÃÑ Æä³î ÇÔ·®À» ºÐ¼®Çغ» °á°ú, 70% ¿¡Åº¿Ã°ú ¹° ÃßÃâ¹°ÀÇ µÎ ½Ã·á¿¡¼ ÃÑ Æä³îÇÔ·®ÀÌ 2.78¡¾0.02mg GAE/gÀ¸·Î ÃøÁ¤µÇ¾ú´Ù.
±× ¿Ü¿¡µµ Áø°ñȯ ÃßÃâ¹°ÀÇ ¹ÚÅ׸®¾Æ ¾ïÁ¦ È°¼ºÀ» ºÐ¼®Çغ¸¾Ò´Ù. ½ÄÇ°°ú °ü·ÃµÈ 7°¡Áö ¼¼±Õ(Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ, ´ëÀå±Õ Áß ºñ¸¸ À¯µµ±Õ, °íÃʱÕ, Æó·Å±¸±Õ, ´ëÀå±Õ, À§Àå¿° À¯¹ß, ³ì³ó±Õ)À» ºÐ¾ç¹Þ¾Æ Áø°ñȯ ÃßÃâ¹°ÀÇ Ç׹̻ý¹° È°¼ºÀ» °ËÁ¤Çغ¸¾Ò´Âµ¥, ´ëÀå±Õ Áß ºñ¸¸ À¯µµ±Õ°ú ´ëÀå±Õ¿¡ ´ëÇÑ Ç׹̻ý¹° ¾ïÁ¦ È°¼ºÀÌ Áø°ñȯÀÇ 70%¿Í 95% ¿¡Åº¿Ã ÃßÃâ¹°¿¡¼ ³ªÅ¸³µ´Ù°í ÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ ¼¼±Õ¿¡ ´ëÇؼ´Â È°¼ºÀÌ °ËÁ¤µÇÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®¿¡ Áø°ñȯÀ» ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ ´ëÀå±Õ°ú ºñ¸¸ À¯µµ±Õ¿¡ ´ëÇÑ ¿¹¹æ È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³¯ °ÍÀ¸·Î º¸¿©Áø´Ù. <Áø°ñȯ Á¦Ç°ÀÇ Ç×»êÈÈ°¼º ¹× Ç×±ÕÈ°¼º ºÐ¼® ³í¹® Áß ¹ßÃé>
ÀÌ·¯ÇÑ ³í¹®ÀÇ ³»¿ë¸¸ ÀоîºÁµµ ¾Ë ¼ö ÀÖµíÀÌ Áø°ñȯÀº »À¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °Í»Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ëÀå¾Ï°ú ºñ¸¸À» ¿¹¹æÇÒ ¶§¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Çö´ëÀεéÀÌ ½±°Ô ³ëÃâµÉ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â Áúȯ À½½ÄÀ¸·Î ¹Ì¸® ´ëºñÇؼ ³» ¸öÀ» ÁöÄÑÁÖ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, °Ç°½ÄÇ°Àº Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ ¼·Ãë·®À» ¸Ô´Â´Ù¸é ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ »ý±âÁö ¾ÊÀ¸³ª, ±ÇÀå ¼·Ãë·® º¸´Ù ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ» °æ¿ì °Ç°»óÀÇ ¹®Á¦°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù./ ¿Â¶óÀ맫ºÆÀ.
¢º µðÁöÅÐ ´º½º ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢º¸±â