|
ÃÖ±Ù ÀÇÇаè´Â ÀÌ °°Àº ¹Ì»ý¹°µéÀ» ÅëĪÇؼ ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È(Microbiome)¶ó°í ¸í¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸® ¸ö¿¡ °ÅÁÖ ÁßÀÎ ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼ýÀÚ´Â ¾à 40Á¶ ¸¶¸® Á¤µµ·Î ÃßÁ¤µÇ¸ç ±× ¹«°Ô¸¸µµ 1.5kgÀ» ³ÑÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
°Ç°ÇÑ »ç¶÷ÀÇ Àå ³»¿¡´Â ÀÌ ¹Ì»ý¹°ÀÇ ±ÕÇüÀÌ À¯Àͱհú À¯ÇرÕÀ¸·Î ³ª´ ¶§ ¾à 80:20ÀÇ ºñÀ²À» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ »ýÈ°, À¯ÇØÇÑ ½Ä½À°ü µîÀº Àå³» À¯ÇرÕÀÇ Áõ°¡·Î À̾îÁ® Àå ³» ¹Ì»ý¹° ±ÕÇüÀ» ±úÆ®¸± ¼ö ÀÖ´Ù. Àå³» ¹Ì»ý¹° ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁ® À¯ÇرÕÀÌ ¸¹¾ÆÁö°Ô µÇ¸é ´Ù¾çÇÑ Áúº´¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö Àִµ¥ ÃÖ±Ù¿¡´Â ¡®ºñ¸¸¡¯µµ Àå³» ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿ÈÀÇ ±¸¼º°ú °ü°è°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Í ÈÁ¦´Ù.
¿ö½ÌÅÏ ´ëÇб³ °íµç ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ºñ¸¸ÀÎÀÇ Àå ¼Ó¿¡´Â Á¤»óÀο¡ ºñÇØ ¡®ºñ¸¸¼¼±Õ¡¯(ÆÛ¹ÌťƼ½º)ÀÌ 3¹è ÀÌ»ó ¸¹´Ù´Â °ÍÀ» ¹àÇô³»±âµµ Çß´Ù. ºñ¸¸¼¼±ÕÀº Àå ¼Ó¿¡ ¼½ÄÇÏ´Â À¯ÇرÕÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ´©±¸¿¡°Ô³ª ½±°Ô »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ºñ¸¸¼¼±ÕÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ µé¾î¿À´Â ¿µ¾çºÐÀ» ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ¸·Î °ú´Ù ÃàÀûÇسõÀ¸·Á´Â ¼ºÁúÀ» Áö´Ï°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ÈçÈ÷ ¸»ÇÏ´Â ¡®»ìÀÌ Àß Âî´Â üÁú¡¯ÀÌ µÇ´Â ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±âÁ¸ ºñ¸¸ ȯÀÚµéÀº À¯ÀüÀÚ¿¡ ºñ¸¸À» À¯¹ßÇÏ´Â ¼¼Æ÷³ª DNA°¡ ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í »ý°¢ÇßÀ¸³ª ÀÌ °°Àº ¿¹»óÀÌ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ºø³ª°£ °ÍÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î °úüÁßÀ» À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀº ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ »ýÈ° ½À°ü°ú À¯ÇØÇÑ ½Ä½À°ü µîÀ¸·Î Àå ¼Ó¿¡¼ Áõ½ÄÇÑ ºñ¸¸¼¼±ÕÀÏ È®·üÀÌ ³ô´Ù´Â °ÍÀÌ ÇöÀçÀÇ Æò°¡´Ù.
±×·¸±â ¶§¹®¿¡ Àü¹®°¡µéÀº È¿°úÀûÀΠüÁß °ü¸®¸¦ À§Çؼ Àå ȯ°æ °³¼±°ú À¯ÇØ±Õ ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù.
ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â Àå³» À¯ÀͱÕÀ» Áõ½Ä½ÃÅ°´Â ¿µ¾çºÐÀ¸·Î ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç µîÀÇ ´Ù´ç·ù·Î ±¸¼ºµÈ ¹°ÁúÀÌ´Ù. Àå³» À¯ÀͱÕÀÇ ¸ÔÀÌ ¿ªÇÒÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ Àå ³»¿¡¼ À¯ÀͱÕÀ» »ýÀåÀ» µµ¿Í Àå³» ¼¼±Õ ¹ë·±½º¸¦ À¯ÁöÇϵµ·Ï µ½´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº À¯ÀͱÕÀÌ »ýÀåÇÏ¸é¼ ¹ß»ýÇÏ´Â Á¥»êÀÌ Àå ³» ȯ°æÀ» »ê¼ºÈÇÏ¿© À¯ÇرÕÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í À庮À» Æ°Æ°È÷ º¸È£ÇØÁÖ¸ç, ¸é¿ª ±â´ÉÀ» °®Ãß°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ³ª»Ý µ¶¼Ò°¡ ħÇØÇÏ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â À¯»ê±ÕÀÇ Áõ½ÄÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î µµ¿ï ¼ö ÀÖ´Â Àü¹® ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°µéÀÌ ¸¹ÀÌ µîÀåÇß´Ù. ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â À¯ÀÍ±Õ ±× ÀÚüÀÎ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º°¡ µ¿ºÀµÈ ½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã¿¡´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå °Ç°¿¡ ÀûÇÕÇÑ ±ÕÁÖ ±¸¼º, Àå ±â´É °³¼±¿¡ ƯÇ㸦 ȹµæÇÑ »ý¾àÁ¶¼º¹°ÀÇ ºÎ¿ø·á ÷°¡ ¿©ºÎ, ÃֽŠÄÚÆà ±â¼ú µîÀ» Á¡°ËÇغÁ¾ß ÇÑ´Ù.
±âÁ¸ ½ÄÇ°¿¡ ÷°¡Çؼ ¸Ô±â ÁÁÀº ´Üµ¶ ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â ¼¿·», ¾ß¿¬ µîÀÇ ºÎ¿ø·á°¡ ÇÁ¶ôÅä ¿Ã¸®°í´çÀÇ ºÎÁ·ÇÑ ºÎºÐÀ» ä¿öÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ±¸¼ºÀ» ÃëÇß´ÂÁö È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù./°íÇö¼® ±âÀÚ hgustjr01@kjdaily.com
¢º µðÁöÅÐ ´º½º ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢º¸±â