|
¡®±ÍȽŰ¡¯À̶õ ¡®¿ì¸®³ª¶ó¿¡ »ìÁö ¾Ê´ø ½Ä¹°ÀÌ ¾î¶² °æ·Î·Î ÀÌ ¶¥¿¡ µé¾î¿Í ½º½º·Î Å͸¦ Àâ°í ¾¾¸¦ ÆÛÆ®¸®¸ç »ì¾Æ°¡´Â ½Ä¹°¡¯, Áï ¿ì¸®³ª¶ó ±âÈÄ¿Í Åä¾ç¿¡ ÀûÀÀÇÏ¿© ÅäÂøÈµÈ ½Ä¹°À» ¸»ÇÑ´Ù. ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â 300¿©Á¾À̳ª µÇ´Â ±ÍȽŰÀÌ »ì°í ÀÖ´Ù.
±ÍȽ۵éÀº °íÇâÀ» ¶°³ª ¾î¶»°Ô ¸Ó³ª¸Õ °÷¿¡ ¿Í¼ »ì°Ô µÇ¾úÀ»±î. ¿©±â¿¡´Â ¿©·¯ °¡Áö »ç¿¬ÀÌ ¼û¾î ÀÖ´Ù. ¿¾³¯ ³ó°æ»çȸ¿¡¼´Â ¸Õ °÷¿¡¼ »õ·Î¿î ³óÀÛ¹°ÀÌ µé¾î¿À¸é¼ ÈÛ¾µ·Á µé¾î¿Ô´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î º¿Í ÇÔ²² µ¹ÇÇ¡¤¹æµ¿»ç´Ï°¡ µé¾î ¿Ô°í, º¸¸®¿Í ÇÔ²² Áú°æÀÌ¡¤³ÃÀ̰¡ µé¾î¿Ô´Ù. ±¸ÇѸ» ÀÌÈÄ¿¡´Â ±¹Á¦ ±³¿ª°ú ±³·ù°¡ Ȱ¹ßÇØÁ® »ç¶÷À̳ª µ¿¹° ¶Ç´Â ȹ°°ú ÇÔ²² ¸¹Àº ½Ä¹°ÀÌ µé¾î¿Ô´Ù.
´ëºÎºÐ ±ÍȽŰÀº ¿ì¿¬ÇÑ ±âȸ¿¡ µé¾î¿ÔÁö¸¸ »ç¶÷µéÀÌ ÀǵµÀûÀ¸·Î µµÀÔÇÑ °Íµµ ¸¹´Ù. ½Ä¿ë?°ü»ó¿ë?»ç·á¿ë?³ìºñ¿ëÀ¸·Î Àç¹èÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î µµÀÔÇÑ ½Ä¹°ÀÌ ¶ÙÃijª°¡ ¾ß»ý¿¡ ÀûÀÀÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é Àεð¾ðµéÀÌ ¸Ô¾ú´ø ¶×µýÁö´Â ½Ä·®ÀÛ¹°·Î µé¿©¿Ô´Ù. ±×·¯³ª ¶×µýÁö¿¡ ÀÖ´Â ÀÌ´¸°(inulin)À̶ó´Â ÀüºÐÀº »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ» °æ¿ì ºÐÇØÈ¿¼Ò°¡ ¾ø¾î ¼ÒȰ¡ Àß ¾È µÈ´Ù. µû¶ó¼ »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê°í µÅÁö¿¡°Ô ¸Ô¿´´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ µÅÁö°¨ÀÚ¶ó°íµµ ÇÑ´Ù.
|
±ÍȽŰÀ̶ó¸é ¹«Á¶°Ç ½È¾îÇÏ´Â »ç¶÷µµ Àִµ¥ ÁÁÀº ¿ªÇÒÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ±ÍȽŰÀº ÇÞºµÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¾çÁö½Ä¹°À̱⠶§¹®¿¡ »ýŰ谡 ¸Á°¡Áø °ø»çÇöÀ塤±æ°¡¡¤³Á°¡ µî¿¡ °¡Àå ¸ÕÀú ÀÚ¸®¸¦ Àâ°í »ýŰ踦 °íÄ¡´Â ÀÛ¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¿ì¸® Á¤¼¿Í Àß ¾î¿ï¸®´Â ±ÍȽ۵µ ÀÖ´Ù. ±æ°¡¿¡¼ Çϴ🮴 ÄÚ½º¸ð½º, Àú³á¿¡ ȯÇÏ°Ô ¿ô´Â ´Þ¸ÂÀ̲ÉÀº »ç¶÷µéÀÇ »ç¶ûÀ» µë»Ò ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¹Ý¸é¿¡ ³·¼± ¶¥¿¡ ¿Í¼ ¹Ì¿òÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ¼·´°Ô »ç´Â ±ÍȽ۵µ ÀÖ´Ù. ȯ°æºÎ¿¡¼´Â µÅÁöÇ®¡¤¾ç¹Ì¿ªÃë µî 11Á¾À» »ýŸ¦ ±³¶õÇÏ´Â ½Ä¹°·Î ÁöÁ¤Çϰí ÅðÄ¡¸¦ À§ÇØ ³ë·ÂÇϰí ÀÖ´Ù. ¸Å³â »ýű³¶õ½Ä¹°À» »Ñ¸®Ã¤ »Ì¾Æ³»´Â À̺¥Æ®¼º Çà»ç¸¦ Çϰí Àִµ¥ Å« È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÏ±â ¾î·Æ´Ù. ¿ì¼± »ýŰ踦 º¹¿øÇÏ¿© ±ÍȽŰÀÌ ¹ø½ÄÇÒ ¿©Áö¸¦ ¾ø¾Ö´Â °ÍÀÌ ±Ùº»ÀûÀÎ ÅðÄ¡¹ýÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù.
¾Æ·¡ »çÁøÀº ¿ì¸® ÁÖº¯¿¡¼ ÈçÇÏ°Ô ÀÚ¶ó´Â ±ÍȽŰÀÌ´Ù.
|
/±¹¸³Á¾ÀÚ¿ø Àü³²Áö¿øÀå
¢º µðÁöÅÐ ´º½º ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢º¸±â