ÇØ³²±º ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾ÅͰ¡ ³ó¾÷ÀÎ °¡°øÃ¢¾÷ÀÇ ÀÎÅ¥º£ÀÌÅÍ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇØ³»°í ÀÖ´Ù.
25ÀÏ ÇØ³²±º¿¡ µû¸£¸é ¼Ò±Ô¸ð °¡°øÃ¢¾÷ Èñ¸Á³ó°¡µéÀÌ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾Å͸¦ ÅëÇØ ³ó°¡µéÀÌ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» °¡°øÇØ »óÇ°È ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇϰí ÀÖ´Ù.
¼¾ÅÍ ³»¿¡´Â ºÐ¸», °ú¸³, Áó, Àë µîÀ¸·Î °¡°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 54Á¾ÀÇ Àåºñ°¡ ¼³Ä¡µÅ ÀÖÀ¸¸ç °¡°øµÈ ³ó»ê¹°Àº ¡®¶¥³¡À̶û¡¯ °øµ¿ºê·£µå·Î »óǰÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ´Â ¹«È°úÀë(ÇູÇѹ«È°ú, ´ãÀ̳׳óÀå), »õ½Ïº¸¸®ºÐ¸»(Ȳ»ê ¿¬È£¸¶À»), ÃÊ´ç¿Á¼ö¼ö³óÃà¾×(´ÞÄÜ), ½ÃȲÂ÷(³ª¹«), ¹éÇâ°úû(´ãÀ̳׳óÀå) µîÀ» °¡°ø »óǰÈÇØ ³ó°¡ÀÇ »õ·Î¿î ¼Òµæ¿øÀ» âÃâÇß´Ù.
ƯÈ÷ À̽ſµ ¶¥³¡À̶ûÇùµ¿Á¶ÇÕ È¸¿øÀº ÃÊ´ç¿Á¼ö¼ö ³óÃà¾× ¹Ý°¡°øÁ¦Ç°À» À½·áȸ»ç¿¡ ³³Ç°Çϱâ À§ÇÑ »óǰȸ¦ ÁøÇàÇϰí ÀÖÀ¸¸ç ±è¼±¿Á ȸ¿øÀº ¹«È°úÀë°ú ¹éÇâ°úûÀ» »ý»êÇØ ÇØ³²³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ® ·ÎÄÃǪµå ¸ÅÀå¿¡ Á¦Ç°À» ³³Ç°ÇÔÀ¸·Î½á ÆÇ·Î¸¦ °³Ã´Çϰí ÀÖ´Ù.
³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ Àåºñ¸¦ Ȱ¿ëÇϱâ À§Çؼ´Â ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ³ó»ê¹°°¡°øÃ¢¾÷ ±³À° °úÁ¤À» ¼ö·áÇÑ µÚ ¶¥³¡À̶ûÇùµ¿Á¶ÇÕ¿¡ °¡ÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
³ó»ê¹° °¡°øÃ¢¾÷ ±³À°Àº ¼Ò±Ô¸ð °¡°øÃ¢¾÷ Àü·«, »ç¾÷°èȹ¼ ÀÛ¼º, »óǰ ±âȹ, ½Äǰ¿ø·á ÀÌÇØ, ½Äǰ Ç¥±â»çÇ×°ú ÀÎÇã°¡ ÀýÂ÷, °¡°øÀåºñ Ȱ¿ë µî °¡°øÃ¢¾÷À» ÁغñÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ²À ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸µéÀ» Á¦°øÇÏ°í ½Ç¹«´É·Â Çâ»óÀ» À§ÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î 2¿ùºÎÅÍ 5¿ù±îÁö ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ½Äǰ ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇØ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â Àë·ù, ¾×»óÂ÷ À¯ÇüÀÇ HACCPÀÎÁõ ÃëµæÀ» À§ÇÑ ÄÁ¼³ÆÃµµ ÇÔ²² ÁøÇàÇØ ¶¥³¡À̶û °¡°ø»óǰÀÇ À̹ÌÁö Á¦°í¿Í ¼ÒºñÀÚ ½Å·Úµµ°¡ Çâ»ó¿¡µµ ÁÖ·ÂÇϰí ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¾ßäťºê, ¹ßÈ¿½Ò°¡·ç, ¹ãÈ£¹Ú ¹Ý°¡°ø»óǰ µî ¼ÒºñÆ®·£µå¿¡ ºÎÀÀÇÑ °¡°ø½Äǰ °³¹ß°ú »óǰȸ¦ À§ÇÑ ±â¼ú Áö¿øÇÏ´Â ÇÑÆí, »ý»êµÈ °¡°ø»óǰÀ» ·ÎÄÃǪµå Á÷¸ÅÀå ¹× ÇØ³²¹Ì¼Ò ¼îÇθô°ú ¿¬°èÇØ À¯ÅëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÒ °èȹÀÌ´Ù./ÇØ³²=¹ÚÇÊ¿ë ±âÀÚ
ÇØ³²=¹ÚÇÊ¿ë ±âÀÚ
¢º µðÁöÅÐ ´º½º ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢º¸±â