광주시 농업기술센터는 16일 “우리밀을 활용한 요리 체험인 ‘지역농산물 활용 가치 공감 교육’ 교육생을 모집한다”고 밝혔다.

교육은 8월5-13일 농업기술센터 1층 생활문화교육관에서 총 6차례 진행된다.

교육 과정은 지역 농산물 우리밀 탐구, 우리밀 4색 두부 과자, 떠먹는 블루베리 우리밀 스콘, 우리밀 피자빵 만들기 등 체험 교육으로 구성된다.

특히 이번 교육은 직접 농사를 짓는 여성 농업인들이 강사로 나서 도시와 농촌 간 소통의 의미를 더할 예정이다.

모집 대상은 광주시민 48가족(기수별 8가족, 가족당 2-4명)이다. 오는 21일부터 25일까지 ‘광주시 바로예약’ 누리집을 통해 온라인으로 접수받는다./변은진 기자

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