전남도해양수산과학원은 기후변화로 이상수온 현상이 빈번해짐에 따라 조피볼락 등 기존 양식어종의 폐사와 생산성 저하에 대응하기 위해 고수온에 강한 어종인 부세 종자 20만마리를 지난 26일까지 여수 거문도와 완도 해상가두리 양식장에 분양했다.

부세는 지난해 완도 지역에 처음으로 인공종자 10만마리가 입식되는 등 최근 고수온기 양식 피해가 증가하면서 해상가두리 양식어업인의 대체 양식품종으로 관심이 높아지고 있다.

이에 전남도해양수산과학원은 부세 양식을 새로운 전략품종으로 육성하기 위해 공급 확대에 나섰다.

그동안 부세 양식은 여수 거문도와 고흥 내만 해상가두리 등 일부 해역에서만 소규모로 이뤄져 왔으나 최근 양식기술 개발 매뉴얼 정립에 따라 빠르게 확대되고 있다.

전남 해상가두리 부세 종자 공급량은 2022년 1만5천마리에서 2023년 10만마리, 2024년부터는 매년 20만마리씩 공급하고 있다.

부세는 30℃ 이상의 고수온에서도 생존이 가능하고 성장 속도가 빨라 약 18-20개월 이내 300g 안팎으로 출하할 수 있어 양식 효율성이 높은 것이 특징이다.

이러한 장점으로 최근 고수온 대응 대체 품종으로 주목받고 있다.

또한 여수 화태·거문도와 고흥 해역에서 부세 양식이 이뤄지며 산업화 기반을 넓히고 있다. 초창기 수협 위판가격은 2022년 350g 내외 기준 ㎏당 6천500원이었으나 2026년에는 ㎏당 1만7천867원으로 상승하는 등 경제성도 확인되고 있다./김재정 기자

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