전남광주 한우의 우수한 개량 성과와 품질을 겨루는 경진대회에서 영암 문영식 농가가 종합챔피언에 올랐다. 고급육 부문에서는 순천 김일용 농가가 대상을 차지했다.<사진>

전남광주통합특별시는 16일 “최근 열린 ‘제42회 전남광주통합특별시 으뜸한우 경진대회’에서 번식암소 2부에 출품한 영암 문영식 농가가 대회 최고상인 종합챔피언에 선정됐다”고 밝혔다.

경진대회는 전남광주산 우량 한우를 선발하고 한우 개량 성과를 평가하기 위해 진행됐다.

한국종축개량협회 전남광주지역본부와 축산물품질평가원 광주전남지원 전문심사위원들이 출품축 110마리를 종합 심사했다.

우량 한우 부문에는 74마리, 고급육 부문에는 36마리가 출품됐으며 심사를 거쳐 우량 한우 20마리와 고급육 3마리가 입상축으로 선정됐다. 우수 시·군과 축협도 각각 3곳을 선정했다.

종합챔피언에 오른 문영식 농가의 한우는 체적과 균형이 적절하고 엉덩이와 유방, 지제구조가 잘 발달한 데다, 몸의 살붙임도 우수하다는 평가를 받았다. 또 밀식사육을 하지 않고 넓고 쾌적한 환경에서 한우의 스트레스를 최소화하는 한편, 특별시 한우송아지 브랜드 사업에 참여하며 체계적인 개량을 이어왔다.

고급육 부문 대상은 순천 김일용 농가가 차지했다. 김일용 농가는 발효사료를 직접 제조해 한우의 성장 단계에 맞춰 급여하고 있다. 출품축은 근내지방 분포와 얇은 등지방, 넓은 단면적이 조화를 이뤄 육질과 육량 모두 좋은 평가를 받았다.

고급육 품평회 대상축은 이달 2일 평가·경매에서 ㎏당 5만1천원, 총 2천744만원에 낙찰됐다. 출품축은 29개월령으로 도체중은 538㎏이다.

부문별 최우수상은 암송아지 부문 무안 정동일 농가, 미경산우 부문 무안 정해중 농가, 번식암소 1부 담양 남민자 농가, 번식암소 3부 고흥 신철우 농가가 각각 받았다.

최우수 시·군에는 무안군, 최우수 축협에는 목포무안신안축협이 선정됐다./최명진 기자

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