![]() |
2026.04.02(¸ñ) 20:31¿Ïµµ±º°ú ÇØ³²±º, ¿µ¾Ï±ºÀÌ ¼¿ï-¿Ïµµ-Á¦ÁÖ °í¼Óöµµ ±¸ÃàÀ» À§ÇØ °øµ¿ ´ëÀÀ¿¡ ³ª¼¹´Ù. 14ÀÏ ¿Ïµµ±º¿¡ µû¸£¸é ÃÖ±Ù ÇØ³²±º°ú ¿µ¾Ï±ºÀ» ¹æ¹®ÇØ ¿Ïµµ¸¦ °æÀ¯ÇÏ´Â ¼¿ï-Á¦ÁÖ °í¼Óöµµ °Ç¼³»ç¾÷ÀÌ ¡®Á¦5Â÷ ±¹°¡ öµµ¸Á ±¸Ãà °èȹ(2026-2035)¡¯¿¡ ¹Ý¿µµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ¿ÂüÇØÁÙ °ÍÀ» °ÇÀÇÇØ µ¿ÀÇÇß´Ù. ¿Ïµµ¡¤Çس²¡¤¿µ¾Ï±º¼ö´Â ÃÖ±Ù ¡®¿Ïµµ °æÀ¯ ¼¿ï-Á¦ÁÖ °í¼Óöµµ °Ç¼³ »ç¾÷¡¯ °øµ¿ °ÇÀǹ®À» Àü³²µµ¿¡ Á¦ÃâÇß´Ù. ±ºÀº Áö³ 2021³âºÎÅÍ ¼¿ï-Á¦ÁÖ °í¼Óöµµ °Ç¼³ »ç¾÷À» ¡®Á¦¡¦
³ªÁֽð¡ ÀÏÇϱâ ÁÁÀº ±â¾÷ģȵµ½Ã Á¶¼ºÀ» À§ÇØ »ê¾÷´ÜÁö ±Ù·ÎÀÚ ±â¼÷»ç ÀÓÂ÷ ºñ¿ë ÀϺθ¦ ±â¾÷¿¡ Áö¿øÇÑ´Ù. ³ªÁֽô 14ÀÏ ¡°¿À´Â 29ÀϱîÁö Çõ½Å»ê¾÷´ÜÁö ÀÔÁÖ Áß¼Ò±â¾÷¿¡¼ ÀÏÇÏ´Â ±Ù·ÎÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ±â¼÷»ç ÀÓÂ÷ ºñ¿ë Áö¿ø»ç¾÷ ½ÅûÀ» ¹Þ´Â´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. »ç¾÷ÁÖ°¡ °ü³» ¾ÆÆÄÆ®¡¤ºô¶ó¡¤¿ø·ë¡¤¿ÀÇǽºÅÚ µî ÁÖ°Å ¸ñÀû ±â¼÷»ç¸¦ ÀÓÂ÷ÇØ ±Ù·ÎÀÚ¿¡ Á¦°øÇÏ´Â °æ¿ì ¿ù¼¼ ºñ¿ëÀÇ 60%(ÃÖ´ë 15¸¸¿ø)¸¦ ±â¾÷¿¡ Áö¿øÇÑ´Ù. ´ë»óÀº °øÀå (ºÎºÐ)µî·ÏÀ» ¿Ï·áÇÑ Çõ½Å»ê´Ü ¼ÒÀç Áß¼Ò¡¦
°Áø±ºÀÌ ¿ÃÇØ ¼ø¼ö ±¹¡¤µµºñ È®º¸ 2õ¾ï¿øÀ» ¸ñÇ¥·Î Ȱ¹ßÇÑ È°µ¿À» ÆîÃÄ °ø¸ð»ç¾÷ 7°Ç 49¾ï¿øÀ» È®º¸Çß´Ù. 14ÀÏ °Áø±º¿¡ µû¸£¸é ±ºÀº ±âÈÄ´ëÀÀ µµ½Ã½£ Á¶¼º»ç¾÷ ±¹ºñ 20¾ï¿øÀ» ºñ·ÔÇØ Àü³² YOUNGÒÜ(¿µ³ó) ½º¸¶Æ®´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷ µµºñ 18¾ï¿ø, ºí·ÏüÀÎ ÁýÁß È®»ê»ç¾÷ ±¹ºñ 10¾ï¿ø, »ê¸² À¯¿ª °ü¸® »ç¾÷ ±¹¡¤µµºñ 9¾ï6õ¸¸¿ø µî Áß¾ÓºÎó¡¤Àü³²µµ °ø¸ð»ç¾÷ºñ¸¦ ¹Þ°ÔµÆ´Ù. °ø¸ð¸¦ ½ÅûÇßÀ¸³ª ¾Æ½±°Ô °í¹è¸¦ ¸¶½Å ½Å¼Òµæ ¿ø¿¹Æ¯È´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷, »ýȰ¹ÐÂøÇü½£ Á¶¼º»ç¾÷¡¦
±¸·Ê±ºÀº 14ÀÏ ¡°Á¦3ȸ 2¡¤28 ¹ÎÁֿ±â³ä Àü±¹ Áß¡¤°íµîÇб³ Å±ǵµ´ëȸ(»çÁø)°¡ 15ÀϺÎÅÍ 23ÀϱîÁö 9Àϰ£ ±¸·Ê±º ½Ç³»Ã¼À°°ü¿¡¼ ¿¸°´Ù¡±°í 12ÀÏ ¹àÇû´Ù. ´ëÇѹα¹ ÃÖÃÊ Çлý Áß½ÉÀÇ 2¡¤28 ¹ÎÁÖÈ ¿îµ¿ À̳äÀ» ±â³äÇÏ´Â À̹ø ´ëȸ´Â Çѱ¹Áß¡¤°íµîÇб³Å±ǵµ¿¬¸ÍÀÌ ÁÖÃÖÇß´Ù. °Ü·ç±â ´ëȸ´Â 15ÀϺÎÅÍ 22ÀϱîÁö ¡¦
¼³ ¿¬ÈÞ ÇØ¿Ü ¿©Çà°´ÀÌ ÆøÁõÇÑ °¡¿îµ¥ ¿©¼ö½Ã¿¡ 16¸¸¸íÀÇ °ü±¤°´ÀÌ ¸ô¸®¸ç ±¹³» ¸íÀý ÈÞ¾çÁö·Î ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. 14ÀÏ ¿©¼ö½Ã °ü±¤Åë°è¿¡ µû¸£¸é Áö³ 9-12ÀÏ ¼³ ¿¬ÈÞ ¿©¼ö¸¦ ãÀº °ü±¤°´Àº 16¸¸¸íÀ¸·Î Áö³ÇØ µ¿ ±â°£ 13¸¸¸í ´ëºñ 20% ÀÌ»ó °ü±¤°´ ¼ö°¡ Áõ°¡Çß´Ù. ¶Ç ¼³ ¸íÀý ´çÀÏÀÎ 10Àϰú ´ÙÀ½³¯ 11ÀÏ ¾çÀÏ¡¦
¸ñÆ÷½Ã°¡ ¼³ ¸íÀý °íÇâÀ» ã´Â ±Í¼º°´À» ´ë»óÀ¸·Î Àü³²±Ç ÀÇ´ë ½Å¼³ À¯Ä¡ È«º¸ Ä·ÆäÀÎÀ» ¼ºÈ²¸®¿¡ ¸¶¹«¸®Çß´Ù. 14ÀÏ ¸ñÆ÷½Ã¿¡ µû¸£¸é À̹ø Ä·ÆäÀÎÀº ¹ÚÈ«·ü ½ÃÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ ¸ñÆ÷½Ã, Àü³²µµ, Àü³²µµÀÇȸ, ¸ñÆ÷½ÃÀÇȸ, ¸ñÆ÷´ëÇб³°¡ ÇÔ²² Âü¿©ÇÑ °¡¿îµ¥ ¸ñÆ÷¿ªÀ» ãÀº ±Í¼º°´¿¡°Ô È«º¸¹°À» ¹èºÎÇϸç Àü³²±Ç ±¹¸³ Àǰú´ëÇС¦
¹«¾È³óÇùÀº 14ÀÏ ¡°¿µ³óöÀ» ¾ÕµÎ°í ¼³ ¸íÀý Àü Àüü Á¶ÇÕ¿ø¿¡°Ô 5¾ï¿ø(Á¶ÇÕ¿ø 1Àδç 10¸¸¿ø) »ó´çÀÇ ¿µ³óÀÚÀçµî ±¸ÀÔ¿ë ±âÇÁƮīµå¸¦ ¹èºÎÇÏ´Â Áö¿ø»ç¾÷À» ÁøÇàÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. À̹ø Áö¿øÀº ¿µ³óöÀ» ¾ÕµÎ°í ºñ·á, ³ó¾à µî ³óÀÚÀç ¹× ÀΰǺñ »ó½ÂÀ¸·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â Á¶ÇÕ¿øÀÇ ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë¿Í º¹ÁöÇâ»óÀ» À§ÇØ ¡¦
°î¼º±ºÀÌ ¾Æ¿´ë¼º ÀÛ¹°ÀÎ ¸¸°¨·ù ¡®ÃµÇýÇ⡯À» Àç¹è, ù ÃâÇÏ¿¡ ¼º°øÇß´Ù. 14ÀÏ °î¼º±º¿¡ µû¸£¸é ±âÈĺ¯È¿¡ ´ëÀÀ, 2019³âºÎÅÍ »õ·Î¿î ¼ÒµæÀÛ¸ñ µµÀÔÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ °á°ú Áö³´Þ 25ÀÏ ¡®°î¼º õÇýÇ⡯À» óÀ½À¸·Î ÃâÇÏÇß´Ù. °î¼º õÇýÇâÀº ´çµµ 15Brix(ºê¸¯½º), »êµµ 1% Á¤µµ·Î »õÄÞ´ÞÄÞÇÏ°í Æ¯À¯ÀÇ ÇâÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ¼ö¡¦
Àü³²µµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº 14ÀÏ ¡°¾î·Á¿î ³ó¾÷ ¿©°ÇÀ» À̰ܳ»°í ¿ì¼öÇÑ ³ó¾÷ °æÀï·ÂÀ» °®Ãá ºÎÀÚ ³óºÎ ¾ç¼ºÀ» À§ÇØ 25³ó°¡¿¡ »ç¾÷ºñ 7¾ï8õ¸¸¿øÀ» Áö¿øÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿ø¿¡ µû¸£¸é Áö³ 20¿©³â°£ ³ó°¡´ç ÃѼöÀÔÀº ¿¬Æò±Õ 2% Áõ°¡ÇßÀ¸³ª ³ó¾÷ °æ¿µºñ´Â ¿¬Æò±Õ 3.5%¾¿ ¿Ã¶ú´Ù. ÀÌ¿¡ Àü³²³ó¾÷±â¼ú¿øÀº µ· ¹ö´Â ºÎÀÚ ³óºÎ ¾ç¼ºÀ» À§ÇØ ¡®2024³â ³ó°¡ °æ¿µ°³¼± »ç¾÷¡¯ °èȹÀ» È®Á¤ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ³ó°¡ °æ¿µ°³¼± »ç¾÷Àº ¸ðµÎ 3°³·Î ¡ã³óÃà»ê¾÷ Àü³² Top °æ¿µ ¸ðµ¨¡¦
³óÇùÁß¾Óȸ ±¤ÁÖÁö¿ªº»ºÎ´Â 14ÀÏ ¡°º»·®³óÇùÀÌ ÁÖ¸»³óÀåÀ» ÀÌ´Þ ¸»±îÁö ¼±Âø¼ø ÀÓ´ë ºÐ¾çÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. º»·®³óÇù ÁÖ¸»³óÀåÀº ±¤»ê±¸ Áö»êµ¿ ÀÏ¿ø¿¡ À§Ä¡ÇÏ¸ç µµ½Ã¹ÎÀÌ Á÷Á¢ ³ó»ê¹°À» Àç¹èÇÏ°í ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Áö³ 2021³â µµ³ó±³·ù¸¦ ÅëÇÑ »ó»ýÇù·ÂÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ½ÃÀÛÇØ ¿ÃÇØ·Î 3³â°¸¦ ¸Â¾ÒÀ¸¸ç °¡Á· ´ÜÀ§ °ÇÀüÇÑ ¿©°¡ ¼±¿ë°ú ³ó»ç üÇèÇнÀÀÇ ÀåÀ¸·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÁÖÂ÷Àå, ÈÀå½Ç, ³ó±â±¸Ã¢°í, ¼¼Ã´Àå µî °¢Á¾ ÆíÀǽü³°ú ÅÔ¹ç ¾Õ±îÁö ¿ë¼ö °ø±ÞÀ» À§ÇÑ °ü¼ö½Ã¡¦
Àü³²µµ°¡ ³óÃ̰æÁ¦¸¦ À̲ø Ãà»ê¾÷ÀÇ Çõ½Å ±â¹Ý ¸¶·Ã°ú ³ó¾÷ÀÇ »õ·Î¿î ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÒ ¡®ÀΰøÁö´É(AI) ÷´Ü Ãà»ê¾÷ À¶º¹ÇÕ ¹ë¸®¡¯¸¦ ÇÔÆò¿¡ Á¶¼ºÇϱâ À§ÇÑ ¹ß°ÉÀ½À» ÀçÃËÇϰí ÀÖ´Ù. 14ÀÏ Àü³²µµ¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ ¿ë¿ª »ç¾÷ºñ 8õ600¸¸¿øÀ» ÅõÀÔ, 10°³¿ù µ¿¾È Ãà»ê¾÷ Àü¡¤ÈÄ¹æ ¿¬°ü»ê¾÷ ÁýÀûÈ ±âº» ¹æÇâ ±¸Ã¼È¿Í °æÁ¦¼º(B/C) µîÀ» ºÐ¼®ÇÑ ÈÄ ¼¼ºÎ °èȹÀ» ¼ö¸³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¿ë¿ªÀº (»ç)Çѱ¹Áö½Ä¼ºñ½º¿¬±¸¿øÀÌ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¿ë¿ª ÃßÁø¿¡ ¾Õ¼ Áö³ 6ÀÏ Àü¹®°¡µé°ú ÇÔ²²¡¦
Àü³²µµ´Â 14ÀÏ ¡°ÀúÃâ»ê¿¡ µû¸¥ ½É°¢ÇÑ Àα¸¹®Á¦¿¡ Àû±Ø ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ Àӽſ¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ³ÀӺκο¡°Ô ģȯ°æ³ó»ê¹°À» °ø±ÞÇÏ´Â ¡®³ÀӺκΠģȯ°æ³ó»ê¹° ²Ù·¯¹Ì Áö¿ø»ç¾÷¡¯À» Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î ÃßÁøÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ¡®³ÀӺκΠ²Ù·¯¹Ì Áö¿ø»ç¾÷¡¯Àº ³ÀÓÁø´Ü¼¸¦ ¹ß±Þ¹ÞÀº ³ÀӺκΠ3õ¸í¿¡°Ô »ç¾÷ºñ 14¾ï¿øÀ¸·Î 1ÀΡ¦
-¡®³ª´Â¼Ö·Î¡¯ 19±â ¿µ¼ö ¡°½æ ³¿»õµµ ¸ø ¸Ã¾Æ¡±¡æÁ¤¼÷ ¡°°áÈ¥ À§ÇØ 25¼¼¿¡ ¾ÆÆÄÆ® ¸¶·Ã¡± -'³ª´Â¼Ö·Î' 19±â ¡®¸ðżַΡ¯µéÀÇ »ý¾Ö ù ·Î¸Ç½º º»°Ý ½ºÅ¸Æ®! -¡°¸ðÄ£ ¾ÏÅõº´ °£º´ÇÏ´À¶ó ¿¬¾Ö ¸øÇØ¡±¡æ¡°µ·Àº ³»°¡ ¹ú¸é µÅ¡±...³î¶ó¿î »ç¿¬+ÀÔ´ã! -19±â, ÁøÂ¥ ¸ðżַΠ¸Â¾Æ? ¡®½Ó¡¯ÀÌ ½ð ·Î¸Ç½º Å« °ø? ù³¯¹ãºÎÅÍ ¡°ÇÖÇÏ¡¦
±¤Áֽñ³À°Ã»ÀÌ ¡®ÇÑ ¾ÆÀ̵µ Æ÷±âÇÏÁö ¾Ê´Â ±âÃÊÇз åÀÓ º¸Àå ±¸Çö¡¯À» À§ÇÑ ¿ÃÇØ ±âÃÊÇз º¸Àå ½ÃÇà °èȹÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. ½Ã±³À°Ã»Àº 14ÀÏ Àüü ÃʵîÇб³ ±âÃÊÇз ¾÷¹« ´ã´çÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¼³¸íȸ¸¦ °³ÃÖ, ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÁøÇàÇß´Ù. ±âÃÊÇз º¸Àå ½ÃÇà °èȹÀº ¡®±³½Ç ³»- Çб³ ³»- Çб³ ¹Û¡¯À¸·Î À̾îÁö´Â ´ÙÁß ¾ÈÀü¸ÁÀ» ±¸¼º, Áö³ÇØ ÁÁÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´ø ±âÃÊÇз Áö¿ø »ç¾÷ ¼º°ú¸¦ Åä´ë·Î ´õ¿í ¹ßÀü½Ãų ¹æÄ§ÀÌ´Ù. ½ÃÇà °èȹ¿¡´Â ¡ã´ãÀÓ(±³°ú) ±³»ç Ã¥ÀÓÁöµµ ¹× Çб³¡¦
´Ü¼Ó¹ÝÀ» ÇÇÇØ µµÁÖÇÏ´Ù ¾²·¯Áø ű¹ ±¹ÀûÀÇ ºÒ¹ýü·ùÀÚ°¡ º´¿ø¿¡ ¿Å°ÜÁ® Ä¡·á¸¦ ¹Þ´ø Áß »ç¸ÁÇß´Ù. 14ÀÏ ±¤ÁÖ ³²ºÎ°æÂû¼¿¡ µû¸£¸é Áö³´Þ 26ÀÏ ±¤»ê±¸ Æòµ¿ ÇÑ ±æ°Å¸®¿¡¼ ű¹ ±¹ÀûÀÇ A(20´ë)¾¾°¡ ÀǽÄÀ» ÀÒ°í ¾²·¯Á³´Ù. ºÒ¹ýü·ùÀÚ ½ÅºÐÀÎ A¾¾´Â ÃâÀÔ±¹°ü¸®»ç¹«¼Ò ´Ü¼Ó¹Ý Â÷·®À» º¸°í ´Þ¾Æ³ª´ø Áß °©Àڱ⠾²·¯Áø °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ÀÌÈÄ Á¤½ÅÀ» Â÷¸° A¾¾´Â µÚÂѾƿ ´Ü¼Ó¹Ý Á÷¿ø°ú ÇÔ²² °ÅÁÖÁö±îÁö µ¿ÇàÇß´Ù°¡ ´Ù½Ã ÀǽÄÀ» ÀÒ¾î º´¿øÀ¸·Î À̼۵Šġ·á¸¦ ¹Þ¾ÒÁö¸¸¡¦