홈플러스는 오는 21일까지 ‘프리미엄 참치회’ 기획전을 열고 다양한 모둠회를 선보인다. <홈플러스 제공>

주요 대형마트들이 다양한 소비층을 겨냥해 상품 구성과 마케팅을 재편하며 매출 확대에 나선다. 코로나19 팬데믹을 계기로 등장한 식문화 변화에 맞춰 혼밥족, 혼술족 등을 겨냥한 와인, 즉석식품, 신선회 등 품목별 맞춤형 마케팅을 다채롭게 선보인다.

먼저 이마트는 오는 22일까지 상반기 최대 규모 와인 행사를 개최한다.

이번 행사를 통해 높아진 환율에도 지난해와 비슷하거나 오히려 저렴하게 와인을 구매할 수 있는 혜택을 준비했다.

이마트는 사전 협상을 통해 가격을 안정화하고 재고를 미리 확보해 환율에 따른 영향을 최소화해왔다. 덕분에 이마트 와인 매출은 올해 들어(1월-4월) 5.9% 늘며 신장세를 보이고 있다.

대표 상품으로 ‘나탈레베르가 바롤로(750㎖/이탈리아)’는 2만4천800원, ‘비달플뢰리 샤또네프뒤파프(750㎖/프랑스)’는 5만4천800원에 판매한다. ‘코노 소비뇽블랑(750㎖/뉴질랜드)’은 1만2천800원으로 해외 평균가보다 훨씬 저렴하다.

화이트, 스파클링 와인을 찾는 고객의 수요를 반영해 화이트, 스파클링 와인 26종은 행사카드 결제 시 30% 할인 혜택을 제공한다. 요일별 특가 행사도 이어진다.

더불어 이마트앱의 와인그랩 서비스를 통해 매장에서 구매하기 어려웠던 프리미엄 상품들도 만나볼 수 있다.

특히 1등급 보르도 와인 ‘샤또 무똥 로칠드/라뚜르/오브리옹/마고 1993 빈티지 컬렉션(750㎖*4/프랑스)’은 탄생 빈티지를 기념하기 좋고 올드빈티지 애호가에게 희소성 있는 상품이다.

홈플러스는 ‘집에서 즐기는 횟집’ 콘셉트를 강화하며 회 매출 확대에 속도를 내고 있다. 고물가 시대 가성비 외식 대체 수요가 늘며 ‘홈회족’이 증가한 가운데 ‘싱싱회관’, ‘프리미엄 참치회’ 등 차별화된 전략으로 대응하고 있다.

실제로 회 카테고리는 최근 3년간 두 자릿수 매출 성장률을 기록했다. 2023년 13%, 2024년 34%, 2025년 3-5월에도 19% 증가세를 보였다.

회 매출 비중은 전체 수산물 중 11%에서 17%까지 상승했으며 매장 내 ‘싱싱회관 라이브’를 도입한 점포는 최대 92%까지 수산 매출이 증가했다. 온라인 회 매출도 오픈 이후 15배 이상 증가했으며 VIP+ 고객이 전체 회 매출의 절반 이상을 차지하고 있다.

홈플러스는 오는 21일까지 ‘프리미엄 참치 회 기획전’을 열고 마이홈플러스 멤버십 대상으로 참치 모둠회(300g, 2만2천900원), 참다랑어 모둠회(300g, 2만8천900원)를 기획가에 내놓는다.

롯데마트는 혼밥족과 바쁜 직장인을 위한 즉석식품 강화를 본격화했다.

롯데마트는 오는 21일까지 전 점에서 ‘델리셔스 페스타’ 행사를 진행한다. 이번 행사는 소비자들이 한 끼 식사를 합리적인 가격에 해결할 수 있도록 ‘요리하다 월드뷔페’ 상품을 포함해 탕수육, 치킨 등 주요 델리 식품을 합리적인 가격에 제공한다.

먼저 ‘요리하다 월드뷔페’ 40여 종에 대해 행사 카드 결제 시 ‘3+1’ 프로모션을 진행한다.

대표 상품으로 ‘헬씨베지롤’과 ‘게살볶음밥’을 각 3천990원에, ‘나시고랭’과 ‘함박덮밥’, ‘깐쇼새우’를 각 4천990원에 판매한다.

‘요리하다 월드뷔페’ 외에도 주요 델리, 밀키트 상품들도 행사 기간 중 프로모션 대상이다. ‘온가족 한통가득 탕수육(팩)’은 롯데 L포인트 회원 대상으로 25% 할인 혜택을 제공한다.

추가로 오는 18일까지 냉동 밀키트 전 품목에 대해 2개 이상 구매 시 50% 할인 혜택을 제공하며 냉장 밀키트 전 품목은 2개 이상 구매 시 40% 할인 판매한다./정은솔 기자

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